Proposatutako errezetak, zalantzarik gabe, elikadura osasungarriaren aldekoak dira. Gaur egun, txahala prestatuko dugu bikote batentzat. Eta lagun iezaguzu housewives modernoen laguntzaile hau - multivarka.
Buztin-lantegi batean errezeta
osagaiak:
- behi polpa - 650 g;
- Tipula - 95 g;
- oilasko ertaineko arrautza;
- baratxuri - 2-3 hortz;
- krema garratza gantz edukiarekin% 15 - 30 g;
- maionesa - 25 g;
- beltza piper beltza - dastatzeko;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Lurrun txuletak prestatzeko, behi-poltsa lehortu eta lehortu behar dugu mincemeat bihurtzeko. Horretarako, haragi-molatzailea erabiliko dugu sareta ertainekoarekin edo haragiarekin nahastu egingo dugu "Knife" pitaarekin. Garbitutako tipula hobeto ebaki labana zorrotz batekin, plateraren edertasuna handituko da. Kuboen tamaina txikiena izan behar da. Baratxuria garbitu eta prentsa bidez utzi. Orain txikitutako haragi prestatua nahastu, tipula txikituta eta baratxuri squeezed, arrautza berean gidatzeko, krema garratza eta maionesa gehitu eta ondoren piper eta gatza bota eta ondo nahastu eta apur bat irabiatu. Eskuz moisturizatuak, moztutako moztutako masailetik lortzen ditugu eta lurrunetan prestatutako olio prezipitatu batean jarri. Ez ahaztu kanalizazioko uran sartzen saskia tolestuekin instalatu aurretik. Plater hau prestatuko dugu hogeita hamabost minututan "Steam" moduan.
Plater honen propietate eta zapore bikainak badira ere, asko lurrunezko txuletak nabarmenki isurtzen dira. Kasu honetan, koloreek freskoa xehatutako belar fresko edo galeper arrautza gogorra eta araztua gehitzen zaie, produktu bakoitzaren artean ezkutuan ezkutatuta, koloreak gehituko zaizkie.
Nola txuleta egosia txigortua aldez aurretik banatzen den ala ez?
osagaiak:
- behi-pasta - 550 g;
- Tipula - 70 g;
- mostaza - 35 g;
- Espeziak aukeratzeko - dastatzeko;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Jakina, errezeta honek ez du ustezko benetako steak zapore eta itxura jasotzen, baina aukera ezin hobea da osasunerako elikagai frijituak jan ezin dituztenek edo, besterik gabe, dieta osasuntsu bat atxikitzen dutenentzat. Horrez gain, haragi gogorra lortzeko arriskua gutxienera murrizten da, baldin eta, jakina, kalitatezko lehengaiak aukeratzen badira.
Horrela, txuleta bat prestatzeko, bi zentimetroko lodiera duen behi-poltsa moztu, zatitu gatzarekin eta nahi dituzun espeziak, ebaki tipula tipulaekin nahastu eta ordubete marinatu. Ondoren, xerra bakoitza mostazarekin lubrifikatuko dugu, paperean ebaki bereizi bat jarriko dugu, tipula batekin estali, marinatu egin eta papera zigilatu egingo dugu. Tartak multicast-griddle ditugu, bertan instalatutako pare bat plater saski batekin, ur pixka bat bota ontzi batean eta lurrun moduan prestatu gabe. Ordubete igaro ondoren, plater prestatuaren zapore delikatua gozatu.