Gaur egun nola ikasten duzu oilasko izterretik multivariatean? Plater honek mahaia berpiztuko du eta edozein osagarri egokituko da.
Oilasko izterrean Errezeta Multivariatean
osagaiak:
- oilasko izterrak - 2 pieza;
- espeziak ;
- landare olioa.
Marinadeentzat:
- soja saltsa naturala - 10 ml;
- mostaza frantsesa - 1 koilaratxo;
- eztia likidoa - 1 tbsp.
prestaketa
Oilasko izterrak aldez aurretik hozkailutik atera eta giro-tenperaturan hozten utzi. Denborarik galdu gabe, marinada prestatzen dugu: ontzi txiki batean soja saltsa bota dugu, ezti likidoa eta mostaza frantsesa gehitu. Oiloa garbitzen dugu, garbitu napkinsekin eta prestatutako saltsa bota. Haragia marinatzen dugu 30 minutuz, hozkailuan jarriz. Oliba anitzeko olioaren kopa zabaldu dugu, izterrak zabaldu, tapa itxi eta "gozogintza" programa 20 minutuz jarri. Ondoren, astiro-astiro, haragia buelta bestaldetik eta erregimen berean beste 15 minutu prestatu. Txuleta batean oilasko izterrean zerbitzatzen dugu, nahitaez beroa edozein alboko platerekin: arroz egosia, pasta edo patata purea.
Oilasko izterrak arroz anitzeko taberna batean
osagaiak:
- arroz lurrunetan - 1,5 elementu;
- ura iragazi - 3 elementuak;
- espezien;
- baratxuri - 2 ale;
- oilasko izterrak - 6 pcs.
prestaketa
Arroza ondo garbitu eta askotariko kazola batean isurtzen da. Pour iragazi ura, espeziak irauteko eta koilara batekin nahastu. Oilasko izterrak garbitu, lehortu eskuoihal batean, gatza, piper dastatzeko eta ontziari bidaltzeko, baratxuri ale txikiak erantsiz. Steam-a ezarri dugu, "Steam cooking" funtzioa aktibatu eta 35 minutuz markatu. Seinale soinuaren ostean, polibotxoak oilasko izterrak pilaf prestatzeko prest dago.
Oilasko izterrak patatekin multivariatean
osagaiak:
- oilasko izterrak - 4 pcs;
- pikantea birrindua - dastatzeko;
- patatak - 5 pcs;
- espezien;
- landare olioa.
prestaketa
Oilasko izterrak garbitu, lehorrak, kazola sakon batean jarri, gatza gehitu eta lurrintsu paprika bota. Guztia eskuekin nahastu eta denbora batera alde batera uzten dugu. Patatak garbitu, moztu zerrendatan eta eskuoihal batean zabaldu, gehiegizko hezetasuna kentzeko. Oliba-olioaren multivarka plateretan, aldakak azalaren azpian zabaltzen dira eta pieza bakoitzaren gainean baratxuriak bota, xafla mehe txikiak bota. Ondoren, gehitu patatak, denboraldian platera espeziekin, itxi estalkia eta 50 minutu inguru "Bake" programa exekutatu. Soinuaren seinalea igaro ondoren, zabaldu multivariatu astiro-astiro, izterrak beste aldera ireki, itxi berriro eta beste 15 minutu prestatu.
Nola gozoak oilasko izterretik multivariatean prestatzeko?
osagaiak:
- oilasko aldakak - 1 kg;
- oliba olioa - 1 tbsp. koilara.
Saltsarako:
- Barietate gogorreko gazta - 100 g;
- maionesa oliba - 3 tbsp. koilarak;
- espezien;
- bonbilla - 1 pieza;
- lehor adzhika - dastatzeko.
prestaketa
Oilasko izterrak ondo garbitu dira, luma garbitu eta oliba olio anitzeko oliba olio pixka bat bota. Saltsa egiteko, gazta grater txikienean igurtzi, espeziak gehitu, adjika lehorra eta maionesa. Bonbilla prozesatu, garbitu, kubo batean birrindu eta gazta masa gehitu. Bota gazta saltsa oilasko izterretan, arretaz nahastu guztia eta ontzi multivariora jarri. Orain itxi estalkia, hautatu "Quenching" programa eta markatu 45 minutuz. Oilasko izterrak prestatuak, patata hotz garbiak, barazkiak edo fuchsozoy bakarrik zerbitzatzen dituzte.