Maite dugu pizza, eta nola egosten den, beraz, goxoa eta azkarra da, ez bada mikrouhinean? Egia da pizza sukaldaritzaren hainbat ezaugarri daude. Adibidez, orea likidoagoa izan behar da labean sukaldaritzan baino. Eta hobe da pizza berogailua dagoenean jartzea. Eta, noski, denek nahiago dute mikrouhineko pizza bat mantentzeko zenbat galdera egin, gero eta azkarrago egongo da edo labean pizza bat bakea egitea erabaki dugu?
Mikrouhineko pizza prestatzeko denbora labean egosi baino gutxiago egongo da. Baina, esateko, zenbat denbora behar den pizza bat mikrouhin-labean egosten den ezinezkoa da, sukaldearen indarraren araberakoa da, eta, jakina, errezeta.
Pizza mikrouhinean errezetak
Pizza pasta gazta batekin
Nola, inoiz saiatu al hango mikrouhin labean pizza bat prestatzeko? Hau oso sinplea da, batez ere prest dagoen puff pastela! Etxean egosi daiteke. Orain begirada bat egingo dugu hozkailu bat nola prestatu eta nola prestatuko den pizza mikrouhin batean.
Orea egiteko osagaiak:
- irina - 1,5 betaurreko;
- urarekin - 0,5 kopa;
- margarina krematsua - 100 g;
- azukrea - 1 koilaratxo;
- gatza - 0,5 tsp.
Osagaiak betetzeko:
- tomate saltsa (ketchup) - 3 tbsp. koilarak;
- gazta - 200 g;
- piper beltza, piper gorria.
prestaketa
Margarina labana batekin moztu, irina eta irina nahastu mermelada homogeneo batean. Ur hotzetan, azukrea eta gatza hazten ditugu eta proba gehitu. Mugitu dena leuntzeko eta orea utzi 2 eta 6 ordu hozkailuan. Ondoren, orea geruza fin batean moztu, gehitu erdia. Errepikatu prozedura hau 4-6 aldiz.
Ondoko orea moztu egiten da moldean moldatzeko. Xukatu plateran eta 5-6 minutuz labean jarri, 800 watt-eko potentziaz.
Ketchup nahastu piperarekin, koipe koilaratxo bat nahasketa hau prestarekin egindako ore xafla batekin eta gaztaz bota. Botere berean, pizza prestatzen dugu labean 30-60 segundotan, gazta urtzen den arte.
Zuk lortuko duzu pizza gaineko betetako beste betegarriekin. Kasu honetan bakarrik beharrezkoa izango da orea osoa (gazta izan ezik) orea eta labean 8-10 minutuz potentzia ertainarekin. Ondoren, bota gazta birrindua pizza eta 3-4 minutuz botatzeko.
Pizza "Assorti"
Norbaitek haragiarekin gustatzen zait pizza, eta norbait perretxikoei buruz eroa da. Pizza hau prestatzeko mikrouhin labean egiteaz arduratzen bazara, haragi-saltzaileek eta landare-zaleei atseginez arduratzen zara.
Orea egiteko osagaiak:
- irina - 200 g;
- legamia - 75 g;
- esnea - 120 ml;
- ura 120 ml;
- arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 60 g;
- landare-olioa - 50 ml;
- gatza.
Osagaiak betetzeko:
- txistorra - 300 g;
- perretxikoak - 200 g;
- gazta - 150 g;
- tomate saltsa, maionesa.
prestaketa
Orea ur epeletan altxatzen dugu, azukrea bota eta leku epeletan jarri 5-10 minutuz, legamia "blossom". Bitartean, "test" zerrendako gainerako osagaiak nahasten ditugu legamia gehitu eta orea oratu. Irauli pastela mehe bat. Lubrifikatu tomate saltsa eta maionesa. Goitik beheko txistorra eta perretxikoak saltsan jarri, gazta birrindua hautseztatu. Mikrouhin labean 4-6 minutuz potentzia handian.
Arrain pizza
Beno, nola egin pizza bat mikrouhin batean, arraina gabe, eta itsas eta arrain gabe bizi ez direnek? Zure hurrengo errezeta.
Orea egiteko osagaiak:
- irina - 250 g;
- ura 100 ml;
- arrautza - 1 pieza;
- Landare olioa - 30 ml.
Osagaiak betetzeko:
- crab makilak - 200 g;
- txipiroiak - 100 g;
- atuna - 100 g;
- perretxikoak - 50 g;
- azenarioak - 1 pieza;
- perrexila - 1 sorta;
- sagar sagardo ozpina - 120 ml;
- saltsa, horseradish - 120 ml.
prestaketa
Ebaki karramarroen makilak zati ertainetan eta ozpinetan murgildu 5 minututara. Txipiroiak garbitu, moztu eta makilak gehitu. Azenarioak irakiten eta ebaki zirkuluetan. Onddo marinatuak eta atun kontserbak ebaki ditugu. Perrexila txikitu. Nahastu pasta osagai guztiak, oratu. Oratu zabalera forma angeluzuzean zabaltzeko, tarta lodiera 1 cm ingurukoa izan behar da. Tarta hautseztatu saltsarekin, xehatu betegarria. Lehenik eta behin, atun eta perretxikoak jarri eta gero, onddo saltsa dator eta txipiroi eta karramarroen makilak bidaltzen ditugu bertan. Azenarioak eta perrexila goian. Mikrouhin labean 7-9 minututara.