Manna mingotsa 1,5 urte baino gutxiagoko umeentzako etengabeko janaria da eta plater bat egokia da otordu dietak berreskuratzeko garaian eragiketa batzuen ondoren.
Ume gazte askok gailu anitzeko gailu baliotsu bat erosi dute dagoeneko, hau da, hainbat elikagai (perretxikoak barne) haurrentzako txiki bat (bai, helduentzat) prestatzeko. 1,5 urtetik beherako seme-alabak, manna gordinik gabeko mingotsa bereziki ona da, zenbait multzotan dagozkion erregimen bat dago (gainera, ez bada, likido kopurua apur bat handitzen denean produktuak jartzen direnean).
Seminariozko sukaldeetan semola prestatzeko modua aurkituko dugu. Ezagutzen duzunez, manna porridge multivariate batean ez da zaila, gailuak gauza bera egingo du. Eta garrantzitsuena - ez da ezer erre eta ez da ihes egingo. Denbora emanda, gerrikoa eskuineko tenperatura izango da, hau da, guraso okupatuentzat bereziki erosoa. Zerealak lortzeko, hobe da "T" groatsak erabiltzea. "M" eta "MT" marradun marmolak beste plateretarako gehigarrientzat egokiak dira.
Semola Seminarioko errezeta
osagaiak:
- semola - 100-120 g inguru;
- ura 250 ml;
- gurina naturala - 20-30 g;
- gatza - 1 pixka.
prestaketa
Kopako multivarka erdi lotan semola, pixka bat gazi eta gehitu bigundu olioa (ahal izanez gero, pieza txikiak). Bete urarekin eta astiro nahastu. Nahi izanez gero, nahasketa denborarekin nahastu dezakezu esne arinak, kanela, bainila, cardamom, intxaur muskatua, azafraia.
Aukeratu "porridge" modua eta prestatu denbora 20-30 minutu. Orain lasaitu dezakezu oharkabetu zeure burua eta beste edozein negozio egin dezakezu. Multivasar seinaleek gosari goxoa eta osasungarria erabiliko dute.
Esne semola multivariatu batean prestatzeko, produktuen proportzio bera kalkulatzeko erabiltzen dugu (ikus goian), baina uraren ordez, esne eta uraren nahasketa bat bota 1: 4 edo 1: 3 bitartekoarekin.
Prest manna porridge fruta gozoa almibarretan, jam edo likido jam daiteke ondu. Sugar da onena ez erabiltzea.