Artikulu honetan hiru errezeta ezberdinak esango dizkiegu, funtsean plater bera. Labore laburrak, legamia eta kefir ore soilak izango ditu. Zein errezeta zuretzat nahiago duzu? Gauza nagusia da, azken finean, behin betiko emaitza ona lortuko duzula errezeta horiek dagoeneko egiaztatu dituzte azafatak.
Errezeta sinple bat Kefir-ekin jam-an multivariate batean
Pie hau "bost minutu" deitu daiteke, zeren eta Hemen osagai guztiak nahastu eta labean daude ijezketa, zabaltzea eta beste arazorik gabe.
osagaiak:
- jam - 375 ml;
- kefir - 375 ml;
- arrautza - 3 pieza;
- sosa - 15 g;
- azukrea - 145 g;
- irina - 390 g;
- vainillina, azukre hautsa , gurina.
prestaketa
Jam da desiragarria gozoa eta garratza hartzeko, adibidez gooseberry edo inhar. Soda gehitu eta ondo nahastu. Kasu honetan, masa espuma lodi bihurtzen da. Azukrea arrautza batekin eten da, kefir gehitzen dugu eta pixkanaka irina baratxuriarekin aurkezten dugu. Guztia arretaz nahastu behar da, beraz orea ez da pikorrik egiten. Amaitutako orea jarri eta nahastu. Askotariko olioaren kopa nahastu dugu eta orea bota. Pastela "Bakea" moduan egosi da 45 minutuz.
Nola egiten da tarta bat mugurdiko marmelada batekin?
osagaiak:
- arrautza - 2 pieza;
- legamia - 30 g;
- azukrea - 125 g;
- esne - 160 ml;
- landare-olioa - 55 ml;
- irina - 480 g;
- breadcrumbs - 75 g;
- jam mugurdi - 200 ml;
- vainillina, gatza - pixka bat.
prestaketa
Legamia oratu saski bat koilarakada azukre batekin, likido masa bat lortu behar. Legamia lehorra hartu dezakezu, baina hiru aldiz gutxiago. Esne epela bota, 180 g-ko irina gehitu, nahasketa ona, ez da oso zaila etapa honetan sortzen diren pikorrik sortzen direnean, gero sakabanatu egingo dira. Estali eta bero mantendu 15 minutuz.
Bitartean, arrautza gurina, gatza, azukrea eta vanillina nahasten dira. Opari hurbilekin nahasten dugu eta irina pixkanaka tamainarekin nahastu egiten da. Orea mahai gainean mahaian bukatu dezakezu, irina hautsez beteta. Orea ez da trinkoa, zure eskuetan ez badago, prest dagoela esan nahi du. Ontzi batean jarriko dugu eta ordubetez bero utziko dugu. Ondoren, berriro nahastu eta bi akzio desberdinetan banatzen ditugu. Zati handiagoak tarta laua bihurtzen du eta multividerrako ontzi batean jartzen da hormak igotzen. Jam nahasten da breadcrumbs eta orea bota. Crackersek gehiegizko hezetasuna jasoko du eta ez da ihes egingo. Ertzak barrutik biltzen dira jam-erako. Eta orea zati txiki bat bota eta pastela estali, ertzak inguruan beheko geruza itsatsi. Betegarri gisa, quark eta cottage gazta gehi ditzakezu. Pastelean "Ogia" moduan prestatzen dugu 1 orduz. Prestatu aurretik 20 minutu behar izan baino lehen, goiko zatia ere marroi da.
Zarata harea moztu multivasar batean
osagaiak:
- gurina - 205 g;
- arrautza - 2 pieza;
- azukrea - 115 g;
- irina - 315 g;
- hauts gozogintza - 15 g;
- jam - 200 g;
- almidoia - 50 g;
- limoi-zukua - 20 ml;
- vanillin.
prestaketa
Irina tamainarekin eta nahasketa hautsarekin eta vanillinarekin nahastu. Olioaren aurretik sukaldaritza hobe da izoztu, ondo edo hozten ondo. Gure lana olioa ehotzeko edo labana edo grater bat ehotzea da, izoztu egiten bada. Horra irina irensten errazago irasagarrarekin. Modurik errazena zure eskuekin egitea da. Olioa, hasiera batean, krema margarina ona izan daiteke. Arrautzak azukrea irabiatzen du, limoi-zukua gehitu eta gurina-pepinora bidali, ondo nahastu, itsasten bada