Steak multivarkan egosi direnak, izugarri garratza eta biguna bihurtzen dira. Eta ez du axola zein motatako haragi egiten duten.
Txerri txuleta multivariatean
osagaiak:
- txerri-pasta - 500 g;
- oliba olioa;
- Landare olioa - 1 tbsp. koilara;
- jogurtak - marinadeentzat;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Txerri- haragian multivariantean prestatzeko haragi freskoa bakarrik hartzen dugu, haragi hobe. Moztu zuntzetan gutxienez 2 cm-ko lodiera. Ondoren, xerra bakoitza gatza eta piperra nahasten dira bi aldeetatik. Haragiak jogurtetan marinatu ahal izango dituzu eta, gero, urtsuagoa bihurtzen da. Berehala sukaldaritza aurretik, haragi lehortzen dugu eta oliba olioarekin estali. Banaketa multivariantea pizten dugu "Hot" moduan, landare-olio txiki bat bota eta bi minutuetan 3-5 minututan fresko frijitu. Errezeta bera erabiliz, erraz dastatu behi-azienda eta txuleta batean .
Salmon steak multivariantean
osagaiak:
- izokina - 3 pieza;
- gurina
- ura - 4 elementu;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- granada granos - apaintzeko;
- limoi - 1 pc.
Saltsarako:
- krema garratza - 40 ml;
- krema - 100 ml;
- aneta, perrexila;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Hartu izokina saltsa, nirea, espeziak eta gatza bota, limoi zukua hautseztatu. Ur askotariko ontzi batean ura botatzen dugu, erramu hosto batzuk bota. Instalazioen edukiontziaren gainean parekatzeko platerak. Arrain zatiak jarri ditugu, tapa itxi. "Steam cooking" programa aukeratu dugu eta 20 minutu igaro ondoren, multimerkia izokina prest dago! Arraina prestatzen ari den bitartean, egin saltsa: nahastu krema garratza, krema, belar xehatu eta gatza eta piperra gehitu. Mahai gainean jarrita, platerak pomegranate, limoi edo perrexilarekin apaintzen dugu. Era berean, amuarrain gozoak eta aromatikoak prestatu ditzakezu amuarrain bat multivasar batean.
Turkia txuleta multivariatean
osagaiak:
- turkey steaks - 4 pcs;
- landare-olioa;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Landare-olioaren multivasar ondo-ontzia zabaltzen dugu. Txuleta bakoitza ur hotzarekin garbitu eta eskuoihal batekin bustita dago. Gatza, piperbeltz beltza eta nahasketa perfektua nahastu ondo indioilar steak. Piezak multivariako ontzi batean jarri eta gailua piztu 40 minutuz, "Baking" programaren bidez. Sukaldaritza hasieratik 20 minutu igarotakoan, arreta handitu haragiaren beste aldean. Indioilarraren gainean hozten dugu multivariatean bere prestasun eta egoera bigunerako. Txuletak nahitaez beroak eta barazki freskoak zerbitzatzen ditugu.