Oilasko xerra haragi zuri naturala da, eta benetako produktu dietetikoa da, gurina kantitate handietan frijitu ezean, baina lurrunetan, egosita edo labean papera. Gaur zurekin errezetak partekatuko dizkizugu eta esango dizugu oilasko betegarria nola prestatu multivariate batean, denbora eta energia asko gastatu gabe!
Oilasko xerra, Panasonic anitzeko tabernan labean
osagaiak:
- oilasko xerra - 300 g;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara;
- limoi azala - dastatzeko;
- Landare olioa - 0,5 tbsp. koilarak;
- Berde freskoak - nahi izanez gero;
- espeziak - dastatzeko.
prestaketa
Orain esango dizu nola oilasko xerrak multivasar batean egosten. Beraz, hegazti-haragia ondo garbitu, lehorra eta zati txikitan ebaki. Nire limoia, eskuoihal batekin garbitu, arretaz kendu zestoan eta gainerako zukua gainerako limoi guztia kentzeko. Ondoren, nahastu birrindua, birrindua eta azukrea. Gehitu gatza, piper beltza, dastatzeko, landare-olioa bota eta dena ondo egosi koilara batekin.
Horren ondoren, oilasko-xerrak Panasonic-en taberna anitzetan zabalduko ditugu, hautatu "Hornikuntza" modua eta sukaldaritza denbora 25 minutu inguru ezarri. Programa amaitzean, itzali aparatua, ireki tapa, bultzaka astiro-astiro biltzeko eta estali tapa berriro, apur bat apur bat utzi arte. 10 minutu igaro ondoren, berriro irabiagailua jarri, plater sakon batean ipini eta berehala mahai gainean jarri, aneta, cilantro edo perrexil belar fresko txikituaren gainean. Arroz egosita , fideoak edo patata purea osagarri gisa ezin hobeak dira .
Oilasko xerra, multivasar batean egosita
osagaiak:
- oilasko bularra - 2 pcs;
- azenarioak - 1 pieza;
- bonbilla - 1 pieza;
- espeziak - dastatzeko;
- krema garratza - 100 ml;
- ur irakinetan - 1 elementu;
- gari irina - 2 tbsp. koilarak;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Oilasko xerra multivariatu batean prestatzeko, barazkiak prestatu lehenengo. Horretarako, nireak, garbitzen ditugu, azenarioak hiru tetroke handi batean, eta izpien erradioa erdi erdiarekin. Oilasko bularra garbitu egiten da, eskuoihal batekin garbitu eta zati txikitan moztu eta denbora batera alde batera utzi. Landareak passeruem landare olioan multivarkan, "Baking" moduan ezartzeko 10 minutu. Ondoren, gehitu porru zatiak eta frijitu programa berean beste 10 minutuz. Une honetan, irina urarekin kantitate txikian prestatzen dugu, nahastu eta nahasketa multivariora sartu, krema garratza gehituz. Solim platera, gozagarri jarri eta ondo nahastu. Oilasko bularreko xerra multivariatean 30 minutu egosten dugu, gailuan "Quenching" moduan ezarrita.
Polaris multivariatean oilasko xerra
osagaiak:
- oilasko xerra - 200 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- baratxuri - 2 ale;
- ziape - 200 g;
- tomatea - 200 g;
- patatak - 3 pieza;
- espeziak - dastatzeko.
prestaketa
Hortaz, lehenik, baratxuriak garbitu eta azukrea eta melenko moztutako tipula garbitzea. Kopako multivarka pour olio pixka bat, jarri tipula, baratxuria, jarri "Hot" moduan, itxi tapa eta utzi 15 minutu prestatzeko. Ez alferrik alferrik galdu, oilasko ondo garbitu, lehortu egiten dugu eta kubo txikitan moztu. Ondoren, multivariatuaren tapa irekitzen du, xerrak barazkiei ezarri eta beste 20-30 minutu utzi.
Ondoren, patatak eta kalabazinak garbitu, tomateak txikitu, nahastu eta barazki guztiak dastatu. Behin oilasko urrezko lurrazal bat eratu ondoren, gehitu barazkiak, "Quenching" modua piztu eta 1.5 ordu utzi. Denbora horretan, estalkia ez da ireki eta platerak ez du oztopatzen!