Sukaldaritza, multivariatu batean egosi, delikatua, airy eta, jakina, oso zaporetsua ateratzen da. Hainbat gailetak , tartean, hasiberrientzat ere goxoak dira. Jarraian, charlotte bat prestatu ahal izango dugu, aniztasuna multivariate batean.
Charlotte aranak - multivariate errezeta
osagaiak:
- oilasko arrautza handiak - 4 pcs;
- aranak - 500 g;
- hautsezko gozogintza - 10 g;
- azukrea - 1 kopa;
- irina - 1 beira;
- vainillina - 1 pixka.
prestaketa
Arrautzak nahastailea gainditu dugu, bolumena masa 2 aldiz arte. 5 minutu inguru behar dira. Pixkanaka-pixkanaka azukrea gehitu, whipping prozesua gelditu gabe, aparra sendoa lortzeko. Sift irina hauts gozogintza eta vanillina eta proteina masa konbinatu arretaz. Argizariak garbitu eta garbitu egiten dira, hezurrak kenduz. Multivarochnuyu kazola gurinarekin lubrifikatu, konketa erdia jarri eta orea bete. "Baking" programa hautatzen dugu eta denbora 45 minutuz eta prozesuaren bukaerara arte, multivarientzako estalkia ez da irekita. Karlotek kalte egin ez dezaten, multivariatuan hozten utzi eta arretaz atera. Horretarako modu egokiena modu bat da lurrunezko saski baten laguntzarekin. Charlotte gainean, nahi izanez gero, igurtzi azukre hautsarekin.
Charlotte anana eta sagarrak multivariate batean
osagaiak:
- arrautzak - 4 pieza;
- irina - 1 beira;
- azukrea - 1 kopa;
- aranak - 8 pieza;
- sagarrak - 4 piezak;
- hauts gozogintza - 11 g;
- Gurina 73% gantz - 50 g.
prestaketa
Edukiontzi sakon batean, arrautzak apurtu, nahastu batekin hasi eta pixkanaka-pixkanaka azukrea bota. Ondorioz, aparra zuri estu estu bat lortu behar dugu. Pixkanaka-pixkanaka, irina zuritu hautsarekin eta arreta guztia nahastu. Salda batean, gurina urtu eta orea bota. Soilik hemen puntu garrantzitsu bat da - ez da oso beroa behar duzu. Orain fruta prestatzen ari gara: sagarrak lau zatietan moztu, koiola kendu eta kubo txikietan moztu. Belar moztuak, hezurrak kendu. Eta moztu berriro erdira. Prestatutako fruta orea jarri eta poliki-poliki nahastu. Multivariateen ontzia ondo gurutzean jartzen da, manga batekin unwind eta orea zabalduko dugu. "Bakean" moduan, 50 bat minutu behar ditugu charlotte prestatzeko. Seinalearen ondoren, estalkia irekitzen da eta, lurrunezko edukiontzi bat erabiliz, produktua kentzen dugu. Multivarkan gozogintza guztietan bezala, charlottearen goialdea ez zen blush egiten. Ez kezkatu, izan beharko lukeen bezala, piezaren moduan zerbitzatzen dugu. Hau da, arazotxo bat izango da. Eta gozogintza multivar batean inoiz ez baita erredurak, dena oso atsegina bihurtzen da. Goiko azukre hautsa igurtzi eta denek tea deitu.
Charlotte krema garratzekin aranak
osagaiak:
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- azukrea - 140 g;
- krema garratza - 150 g;
- irina - 150 g;
- aranak gorria - 200 g;
- vainilla azukrea - 10 g;
- hautsezko gozogintza - 10 g;
- azukre hautsa.
prestaketa
Arrautzak, banilla eta azukre arruntarekin batera, espuma zuriz jantzi bat eraman dute. Gehitu krema garratza eta astiro nahastu. Poros pour irina, hauts gozogintza zipriztindua. Garbiak garbitzen ditugu hezurrak kenduta. Fruta jarri orea eta nahastu. Multivark-eko ontziari lubrifikatzen diogu, jarri orea bertan. "Baking" programa aukeratu dugu eta denbora 60 minutu da. Beep ondoren, zabaldu multivariate tapa, baina ez get charlotte oraindik, utzi hozten eskubidea ontzi batean. Horren ondoren plastikozko saski-lapiko bat erabiltzen dugu. Horrela bihurtzen da pastela beheko bere goiko izango dela. Azukrea hautsarekin igurtzi dugu, moztu zatiak eta deitu gure senideei tea.