Croutons azpian, normalean, landare edo gurina frijitu ogi xerra esan nahi du. Gazia eta gozoa, zorrotz eta samurrak dira, baratxuriarekin igurtziz edo azukrez beteak. Oro har, baita etxean ere, croutons egosi ahal izango dituzu gustu guztietarako. Arrautzak zapaldu behar badituzu, eta goizean, ohikoa den bezala, ez da nahikoa denbora, eta, ondoren, mikrouhin labean, gutxienez minutu batzuk prest egongo dira.
Nola prestatu croutons mikrouhin labean?
Gozogintza tea egiteko prestatzea. Horretarako, ogia freskoa hartu eta zuk eta lehortu dezakezu, amaitutako produktuaren zaporea ez da izango.
osagaiak:
- ogi zuria edo loaf - 6 pieza;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- esne - 200 g;
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
Esnea epela bero egosi, arrautza bat gidatu, azukrea gehitu eta irabiatu azken hau erabat desegiteko. Loafaren zatiak nahasketaren ondorioz, nahi izanez gero, ogia azukrearekin hautseztatu daiteke. Plater batean jarri dugu eta mikrouhin labean jarri gehienez potentziaz. 5 minutu igaro ondoren, ahuntz-txuletoiak jateko prest egongo zara.
Pikantea, baratxuriak, mikrouhin labean
Haurrak erosi piratak erosi. Baina, jakina denez, oso erabilgarria da haietan. Baina antzeko produktua etxean prestatu daiteke, onurak askoz ere handiagoak izango dira eta hobeak izango dira. Ikusi nola egiten diren baratxuri eta gaztazko zartagin zorrotz bat mikrouhin batean. Prestaketa gutxienez denbora hartuko du, eta eskolako edozeinek aurre egingo du.
osagaiak:
- Ogi xerra ogia - 6-8 xerra;
- baratxuri - 2 ale;
- gazta gogorra - 150 g;
- landare-olioa - 50 g;
- ura - 1 tbsp. koilara;
- gatza.
prestaketa
Ogia kubo txikietan moztu. Gazta erdialdean graterraz egin. Landare-olioan gehitu baratxuri estua, gatza.
Horrela, sukaldaritza topa denean, espeziak esperimentatu ditzakezu, urdaiazpikoa eta oilaskoa, tomateak eta berdeak gehitu, baita hainbat saltsa ere. Une honetan gutxieneko gastua izango duzu, eta horregatik, jaki gozoak eta eskaerak gehiago lortuko dituzu.