Stew multivarkan fabulously biguna, zaporetsua eta asetzera. Plater hau bazkaltzeko ezin hobea da, baita gala afaria ere.
Patata frijitu multivariatean
osagaiak:
- txerri-pasta - 500 g;
- patatak - 700 g;
- baratxuri - 3 ale;
- azenarioak - 2 pieza;
- tomate natural itsatsi - 2 tbsp. koilarak;
- espeziak ;
- erramu hosto;
- landare-olioa;
- ura - 2 tbsp.
prestaketa
Haragiaren prozesua eta kuboetan moztuko dugu. Azenarioak ilobaren gainean igurtzi eta tipula distiratsuak. Patatak zuritu eta moztu pieza handietan. Haragia multivarajean jarri eta marroi "Bake" moduan 20 minutuz. Ondoren gehitu tipula, prentsan baratxuri eta azenarioak estutu. Fry guztiak 15 minutuz beste irekita, barazkiak bigundu arte. Soinu-seinale baten ondoren, patatak bota eta tomate-pasta itsatsi. Gehitu espeziak eta erramu hostoak dastatzeko. Ura bota dugu, estali itxi eta hautatu "Bake" programa. Tomate plater bat ordubete, eta, ondoren, astiro-astiro nahastu gisatua barazkiak multivariatean eta zerbitzatu mahaira, erramu hostoa ateratzen.
Haragi-aniztasuna anana batekin banatzen da
osagaiak:
- ura - 500 ml;
- bonbilla - 2 pieza;
- espezien;
- Txerri-pasta - 1 kg;
- tomate itsatsia - 1 tbsp. koilara;
- Prunes - 150 g.
prestaketa
Haragi garbitu, prozesatu eta zatitu. Bonbilla garbitua birrindu egiten da. Multivasar aktibatzen dugu, hautatu "Frying" modua eta ekilore olioa pour ontzi batean. Berotzen dugu, haragia zehaztu eta tapa ixten ez baduzu, frijitu 15 minutuz, nahastuz. Ondoren bota tipula eta marroi argia eman. Ondoren, gehitu tomatea itsatsi, irabiatu eta bota elkarrekin 5 minutuz, eta gero itzali hautatutako programa. Prunes aldez aurretik garbitu, gehitu haragia, iragazi ura iragazi, gatza gehitu eta erramu hosto eta piperra bota. Plater prestatu dugu "Quenching" erregimenean 1.5 ordu inguru. Aukeratzen duzun alboko platerarekin zerbitzatzen dugu: arroza, buckwheat edo patata.
Haragiak perretxikoak multivariatean
osagaiak:
- haragia - 1 kg;
- patatak - 350 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- perretxiko freskoak - 200 g;
- azenarioak - 1 pieza;
- tomate labean - 500 g;
- berde freskoak;
- espeziak.
prestaketa
Olioarekin zartagina ondo berotzeko. Oraingoan haragia garbitzen dugu, xerra ebaki eta espeziak igurtzi. Fry alde guztietatik urrezko lurrazalaren eraketa arte. Ondoren, arreta handiz aldatu txerria multivariora. Patatak garbitzen dira, zartagin handiak eta azenarioa zirkuluetan mozten da. Perretxiko freskoak prozesatzen dira, plateretan ebaki eta prestatutako barazkiak multivariatean jarri, haragiaren inguruan. Bete tomate labean, itxi estalkia eta "Quenching" moduan sukaldatu 45 minutuz haragi prest dago. Plater beroa zerbitzatzen dugu, belar fin-fin txikituta hautseztatuta.
Salsa gorriarekin multivariatean
osagaiak:
- txerri-pasta - 350 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- landare-olioa;
- ura - 0,5;
- irina - 1 tbsp. koilara;
- Berde freskoak - dekoratzeko;
- espeziak.
Saltsarako:
- tomate saltsa - 3 tbsp. koilarak;
- Krema garratza gantz gutxikoa da - 3 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 2 ale.
prestaketa
Lehenik eta behin, haragi garbitu, lehortu eta zatitu. Bonbilla garbitzen da, kubo txikietan birrinduta. Oliba olioan kopa multivariotan, jarri tipula eta marroia haragiarekin "Bake" moduan. 5. Soinuaren seinalea igaro ondoren, irina bota, irabiatu eta frijitu beste 5 minutuz. Denborarik galdu gabe, saltsa eginez egingo dugu: pianoan krema garratza tomatearekin konbinatzen dugu eta, nahi izanez gero, gehitu baratxuri ale batzuk prentsa bidez estutu. Programa amaitzean, saltsa sardexka askatuan sartu, gehitu platera dastatzeko, espeziak bota eta ur pixka bat bota. "Quenching" aukeratu eta 1,5 ordu prestatu. Zerbitzatu aurretik, apaindu gisatua belar fresko txikiekin.