Gure herrialdeko bigarren mailako plater ezagunena patata da. Frijituak, labean, uniformeki, purez, zopekin eta beste hainbat plater egosi. Teknologia etorrerarekin, patata prestatzeko aukerak handiagoak dira. Orain aerogrill egosi daiteke.
Patata errezeta ugari daude aerogrill-en, eta horietako interesgarriena eskaintzen dizugu. Esango dizugu patatak patatak aerogillan uniformean, paperean, landan, labean eta patata errea.
Landare errumaniera aerogrill
Patatak prestatzea herrialdearen estiloan aerogrill-ek ez du ahaleginik eskatzen, ez denbora asko, eta, beraz, alboko plater bikain bat lortuko duzu.
osagaiak:
- patatak - 6 pcs;
- baratxuri - 1 ale;
- gatza, piperra, espeziak.
prestaketa
Garbitu patatak, zuritu, xerratan moztu, espeziak, gatza eta baratxuriak nahastu. Utzi dena 5 minutuz. Lubrifikatu parrilla olioarekin, jarri patatak eta 25 minututan 25 graduko abiadura prestatu 250 gradu.
Patata labean aerogrill batean
Sukaldaritza patatak prestatzeko modu baliotsuenetako bat da, beraz, esango dizugu patatak labean nola prestatu aerogrill-en.
osagaiak:
- patatak - 1 kg;
- Itsas gatza - 1 koilaratxo;
- ur hotza - 1 l;
- baratxuri - 1-2 ale;
- landare-olioa;
- espeziak.
prestaketa
Patatak garbitu eta bi edo lau pieza moztu. Gatza nahastu urarekin eta patata beratzen du 15 minutu barru. Ondoren, patatak zabaldu aerogrill parrillan, espeziak hautseztatu, landare-olioarekin hautseztatu eta 220 orduz erdi burutu.
Horrela aerogrill-eko labean patatak oso baliagarriak dira, larruazalean substantzia baliotsu guztiak gordetzen diren bezala.
Patatak paper aerogril batean
Patatak paperezko aerografian prestatzea ez da denbora asko hartzen, baina platerak oso zaporetsua eta mamitsua bihurtzen da.
osagaiak:
- patatak - 1 kg;
- gatza, espeziak;
- oliba olioa;
- gantzaz - 200 g.
prestaketa
Garbitu patatak, lehortu eta erditik moztu edo lau pieza sartu. Pieza olio bakoitzak eta espeziak hautseztatu. Salo xerrak moztu eta patata-zati bakoitzeko pieza bat jarri. Itzul ezazu patata zati bakoitza hirugiharra paperarekin eta biltzeko.
Patatak jarri parrillan eta prestatu 30 minutu 190 gradu. Airearekin aerograftan paperean prest daudenean, astiro erabili indargailuak kentzeko, pixka bat hozten utzi eta gozatu.
Patata frijituak aerogrill batean
Errezeta honen arabera patatak prestatzen badituzu, frijitu bezala dastatuko da, baina ez da hain kaltegarria.
osagaiak:
- patatak - 6 pcs;
- gatza - 1 koilaratxo;
- ekilore olioa - 3 tbsp. koilarak;
- espeziak eta belarrak.
prestaketa
Patatak zuritu eta xerra txikitan moztu. Kazola batean, nahastu olioa, espeziak, belarrak eta gatza eta gehitu patatak xerratan. Utzi 15-20 minutuz marinatu, patata bustita dadin. Orain patatak jarri parrillako beheko apalean, batez besteko putzearen abiadura ezarri, tenperatura 200 gradu da eta 35 minutuz egosi. Nahi izanez gero, marinadean, landare olioa ordeztu dezakezu maionesarekin.
Patata uniforme aerogrill batean
Hurrengo metodoa aerogrill-eko patatak prestatzeko aukera errazena eta azkarragoa da.
osagaiak:
- patatak - 8 pieza;
- baratxuri - 3 ale;
- oliba olioa - 1 tbsp. koilara;
- gatza, chili, espeziak.
prestaketa
Patatak behar bezala ditut eta horietako zenbait puncture egiten ditugu bertan. Patatak guztiz jarri ditugu kazola batean, denboraldian espeziak, gurina eta gatza eta 30 minutuz utzi. Orain patatak jarri parrillan eta prestatu 35 minutu 260 gradu abiadura handian. Patatak ere zerbitzatu ditzakezu mahai gainean, belar txikiekin, oliba olioarekin eta baratxuriarekin edo barazki-entsalada freskoarekin.