Multivasar batean, abrikot jam goxoa egosten dezakezu. Pieza gozoa eta eguzkitsua gozokiak eta hainbat postreak gozatzeko garaian egongo dira eta udako egunak gogorarazten ditu neguko hotzean tea kopa baten gainean.
Nola apricot jam prestatu multivasar batean?
Jam, jam fruta heldua edozein egokia da, harrietatik nahita kenduko dira. Azukrea zenbatekoa 500 eta 1000 gramo bitarteko fruta araztua kilo bakoitzeko alda daiteke. Etxeko ameslari askok abrikot masakoan bota ohi dute espezie pikante espezieak, esate baterako kanela, lurrezko aleak , etab., Eta abrikotxak ez dira nahikoa azukreak, limoi zukua gehitu sukaldaritza amaieran.
Ogi homogeneoa lortzeko, fruta-zatiak eduki gabe, fruta-stoned fruta irabiagailuan edo haragi-molde baten bidez pasatu behar da.
Sukaldaritza denbora berrogei minutu edo hiru orduz aldatzen da, aukeratutako multivariate moduan, abrikot jam eta nahi duzun dentsitatea prestatzeko.
Muskuluen multzoa prestatzeko hainbat errezeta iradokitzen dute "Bake" moduan itxitako estalkia duen sukaldaritza. Baina kontsumitzaileen praktika ugari erakutsi du baldintza horietan, maizago "ihes egiten" da gailuaren gaitasunetik, eta azafatak eragozpen asko ematen dio. Gainera, arrazoi beragatik, hobe da sukaldaritza abrikot 500 gramo baino gehiago ez izatea, eta prozesu osoa kontrolpean mantentzen du, eta multivariantetik kanpo utzi gabe.
Jarraian, abrikot jam goxoa hainbat multivariotan egiteko aukera ugari eskaintzen dizugu.
Negutegi anitzeko abrikot jamaren errezeta neguan
osagaiak:
- Apricots, zurituta - 0.5 kg;
- azukre granularra - 0,5 kg;
- limoi zukua - 1 tbsp.
prestaketa
Alkatxofak garbitzen dira eta ura xukatu. Fruituak trukatzen ditugu hezurrez, irabiagailuan murgilduta puruz eta masa askotariko gaitasuna mugitu. Azukrea bota, nahastu eta "Horno" moduan ezarri hogeita hamar minutu. Multivarka tapa ez da itxita, baina masa aldian behin nahastu egiten da. Egosketa osoa egin ondoren, telefonoa "Quenching" modura aldatu, bost minutu igaro ondoren, itxi ezazu estalkia eta mantendu hestebeteak ordubetez, hamar minutu nahastuz. Ondoren, poteak esterilak beroak ateratzen ditugu, tapiz egosiak zigilatuta eta hoztu arte bilduta, estalkiak tolestuz.