Gazta freskoak, beroak, gozoak eta goxoak. Nor da gure artean produktu horientzat axolagabea? Eta, jakina, ez da ezer bere esku propioekin prestatutako tarta baino. Baina gozogintza egiteak ez du beti izaten denbora, orek arreta handia eskatzen baitu. Halaber, arau horretatik salbuespenak salbu eta charlotte egosi daiteke oso azkar, batez ere labean mikrouhinean. Egia da sukaldaritza gozogintza honen ezaugarriak kontuan hartzea. Hau da, tar piezaren laino zuriz jantzita ez da funtzionatzen, zurbila izango da. Horregatik, dekorazioa zaindu edo zaindu behar duzu edo kakao apur bat orea gehitu behar duzu, gero pastela "lehorrean" egongo da eta erakargarriagoa izango da. Hornitzeko prestatzea eta labean sukaldaritza egurrezko pintxo bat erabiliz zehaztu daiteke. Ez ezazu izorratzen berehala labea deskonektatu ondoren pieta pixka bat findua izango bada, 3-5 minututan utzi beharko litzateke mikrouhin batean eta labean egongo da. Hau ez bada gertatuko, gozogintza labean beste minutu bat bidali ahal izango duzu. Charlotte-k mikrouhin-ontzi konbentzional batean labean daiteke, baina forma bereziak erabiltzea hobe da.
Mikrouhin labean koktelekin egindako banana errezeta
Zer esan nahi du charlotte hitza? Fruta "lazy" tarta bat. Bai, tradizionalki charlotte sagarrarekin egosi da, baina zergatik ez du labean mikrouhin labean banana tarta? Charlotte baten betetze aldetik, ez da geldituko.
osagaiak:
- arrautza - 2 pieza;
- gari irina - 200 g;
- azukre hautsa - 200 g;
- Banana freskoak - 5 pcs;
- gurina - 150 g;
- esnea - 2 tbsp. koilarak;
- intxaurrak - 50 g;
- hauts gozogintza - 1 maskarada;
- gatza.
prestaketa
Gurina katilu aparteko batean urtzen da, olio-plaka 30 segundotan jarriz mikrouhin-potentzia osoan. Gurina urtuarekin hautsa nahastu, irabiatutako arrautzak, esne epela, gatza, irina eta gozogintza hautsa gehitu. Arretaz nahastu. Gehitu banana eta txikitutako intxaurrak nahasketara. Ogia ondo nahastu dugu, baina parte hartzen dugu, bestela orea gogorrago bihurtuko da. Mikrouhin labean landare-olioarekin lubrifikatu eta orea zabaldu. 10 minutu labean labean,% 80ko edukiera. Mikrouhin labea deskonektatu ostean, ez ezazu presarik labean atera labean eta 5 minutuz utzi. Ondoren, azukrea izoztu eta azukre hautsez eta bananekin hondoratzen da.
Sagarrondoaren errezeta mikrouhin labean
Jakina, charlotte fruta edozein egosi daiteke, gutxienez anana, eta horregatik ez da gutxiago zaporetsua izango. Baina iritziak puntu honetan adierazten diren arren, baina benetako charlotte bat ere bada, hori sagarrarekin da, beraz mikrouhinean egosten dugu.
osagaiak:
- arrautza - 3 pieza;
- sagarrak - 4-5 piezak;
- landare-olioa - 4 tbsp. koilarak;
- irina - 4 tbsp. koilarak;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- kakaoa - 3 koilarakada.
- vainillina labana punta-puntakoan;
- hauts gozogintza - 1/2 TSP.
prestaketa
Sagarrak azala eta ataletik garbitzen ditugu. Ebaki xerra finetan. Astindu arrautzak azukrea, landare-olioa gehitu eta nahastu. Gainontzeko edukiontzi batean, nahastu irina, kakaoa, hauts gozoa eta vanillina. Pour hau nahasketa arrautza azukrea jipoitu eta ondo nahastu dena. Orea likido bihurtzen da.
Lubrifikatu gozogintza olioarekin eta orea bota. Sagar zatiak jarri ditugu. Pastela mikrouhinean jarri dugu. 6 minutuz egosten gara. Labea deskonektatu ondoren, utzi tarta 2-3 minutu barru barruan, horrela charlotte "iritsi da". Zaporeaz prestatutako tarta kendu, apaindu eta mahaira eraman.