Sukaldeko laguntzaile baten abantaila bat - multivarka sukaldaritza baldintza optimoak sortzeko gaitasuna da. Bereziki onak dira txerriak eta, noski, pilaf asko maite zuten.
Gaur egun, oilaskoarekin pilaf gozo eta gozo bat nola prestatu den aztertuko dugu.
Nola prestatu oilasko pilaf oilaskoa multivariatean?
osagaiak:
- oilasko papera - 0,7 kg;
- Tipula - 290 g;
- azenarioak - 290 g;
- azukre - pinch;
- landare-olioa - 130 ml;
- ur beroa - 760 ml;
- arroz luzea - 510 g;
- baratxuri - 1 buru;
- Pilafen gozatzeko - zaporea;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Pilaf prestatzeko multivariora prestatzen ari garenez, beharrezko produktuak prestatuko ditugu. Tipula errautsak kendu eta eraztunak erdi erdiesten dira, eta azenarioak lastotan mozten dira edo grater handi bat utzi. Oilasko papera nahitako tamainako ausazko pieza moztuko da. Arroza ondo garbitu da uretan, eta guztiz garbitzen da.
Pantaila anitzeko pantailan, hautatu "Fry" edo "gozogintza" funtzioa, landatu olioaren olioaren edukiontzi batean olio gabe eta azenarioa azukrearekin nahastu aurretik. Hamar minutuz marroi dugu, gehitu tipula eta frijitu pixka bat. Orain oilaskoaren haragia bota eta standak irabiatuz hamar eta hamabost minutuan. Masa denboraldia pilafekin gozatzen dugu, garbitu arroz kimu eta ur gazia bota. Ontziaren edukiak ez dira nahastu, estalkia itxi eta aurreko programa aldatu "Plov" edo "Varka" modura, berrogei minutu behar izan arte. Hogei minutu igaro ostean, baratxuriaren burua garbitu egiten da, garbitu eta hortzak sartu gabe, pilafera gehitu, arroz masa pixka bat botaz.
Litekeena da denbora gehiago behar izatea janari prestatzeko. Arrozaren kalitatearen eta multivariaren gaitasunak arabera, gure bertsioaren arabera alda daiteke. Hori dela eta, berrogei bat berrogeita hamar minutu beranduago saiatzen gara, eta, behar izanez gero, sukaldaritza prozesua berrogeita hamar eta hogeita hamabost minutu barru zabalduko da.
Delicious pilaf oilaskoa multicrew batean
osagaiak:
- oilasko izterrak edo hankak - 0,85 kg;
- Tipula - 150 g;
- azenarioak - 290 g;
- baratxuri - 3 ale;
- perla garagar - 0,3 kg;
- ur beroa - 960 ml;
- gatza - 15 g edo dastatzeko;
- lurrean piper beltza - dastatzeko;
- Pilafen gozamenerako (aukerakoa) - dastatzeko.
prestaketa
Oilasko izterrak edo hankak ondo garbitzen dira ur hotzarekin eta hezetasuna xurgatzen duten eskuoihal edo napkinekin. Pantaila anitzeko pantailan, aukeratu "Fry" edo "Bakea" modua, ereduaren arabera, ezarri berrogeita bost minutuz eta jarri oilasko-haragia edukiontziarekin larruazala begira behera. Hogeita hamar minutu beranduago oilaskoa piztu eta beste hamabost minutuan frijitu. Ondoren, tipula tipula, baratxuri eta azenarioa lasto moztu eta txikituaren gainean jartzen dugu
Bitartean, perla garagarra garbitu egiten dugu eta haragiaren seinalea barazkiekin jartzen dugu. Ur hotza bota ura irakiten, gatza, lurrean piper beltza, gatza eta piperra nahastu, nahastu edukia eta estalkia estaltzen duen balbula irekitzeko. "Pilaf" funtzioa aukeratu eta plater bat prestatu ordu eta erdi batean. Ondoren, "Berogailua" modua piztu eta beste hamabost minutu igarotzea. Denboraren amaieran, pilaf aromatikoa mahaira eraman dezakegu, plateretan zabaldu.