Perla garagar, garagar oinarritzat hartuta, beti izan da proteina eta karbohidratoen iturri aberatsena. Hala eta guztiz ere, ia ez da posible gure mahai gainean gogokoena perla barraren deitu, haurrentzat ez ezik, helduek ere ez dutelako onartzen. Egin perl bar bat, ez bakarrik erabilgarria baina baita goxoa janaria hainbat errezeta lagunduko du multivark, artikulu honetan izango dugu buruz hitz egingo.
Perla garagardoa multivariatean
Errezeta hau baizik oinarri bat da, perla garagardoa prestatzeko teknika kontatzen duena, multivariate baten laguntzarekin.
osagaiak:
- perla garagar - 1 elementu;
- ura - 2 elementu;
- gurina - 40 g;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Lehenik eta behin, perla garagarra garbitu behar da, eta ahal izanez gero, eta ordu pare batez busti. Garbitu katilu batean multivariate batean, bi ur edalontzi garbitu, gatza gehitu dastatzeko eta gurina.
Ezarri "Milk porridge" modua eta garagara prestatu seinalea prestatu arte, irabiatu eta zerbitzatu zure gogoko salda, barazki entsalada edo haragiarekin.
Zerealak eta ura 2: 1 proportzioetan oinarrituta, perla biraran frijitu bihurtzen da multivariatuan, baina nahi izanez gero, gatz pixka bat nahi baduzu, ur edalontzi bat erantsi dezakezu eta sukaldaritza denbora handitu.
Esne-porridge porridge multivark
Esne perla-garagarentzako errezeta baten onura esklusiboa. Bereziki egokia izango da alboko plater hau dieta, haurrentzako eta begetariano menuan egongo da. Gainera, perla porridge esnea prestatzeko multivariate batean ez da zaila izango.
osagaiak:
- perla garagar - 1 elementu;
- esne - 2 elementu;
- ura - 2 elementu;
- gatza - pixka bat;
- azukrea - 3 koilarakada.
- gurina.
prestaketa
Pearl croup garbitu eta ur hotzetan bustitako 1-2 ordu. Horren ondoren, ura xukatu, perla barra garbitu denbora gehiago eta multivariatean sartu. Ura, esnea, azukrea eta gatza bidaltzen ditugu, ondo nahastu.
Egosi urdaiazpiko perla "Milk porridge" moduan ordubete, eta ondoren nahastu, itxi berriro estalkia eta jarraitu "Quenching" beste ordu batez prestatzeko.
Amaitutako perla barretan gurina gehitu eta brew. Plater gozo horretaz gain, sasoiko fruta izango da.
Perla garagarraren errezeta haragia multivariatuan
Perla garagarraren garnishing errezeta klasiko bat haragia errezeta bat da. Etxeko janaria prestatu ahal izango da etxean, edo baldintza onetan.
osagaiak:
- behi - 300 g;
- Tipula - 1 pc.;
- azenarioak - 1 pieza;
- perla garagar - 2 elementu;
- ura - 4 elementu;
- landare-olioa;
- perrexila - 6 adarrak;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Behi txikiak xerratan eta frijitu landare-olioan ("Baking" moduan). Azenarioak grater handi batean frijitu, tipula txikitu eta haragiari gehitu, frijitu beste 10 minutu.
Pearl croup garbitzen da ura garbitzeko eta barazkiak eta haragiak gehitu. Ondoren, espeziak eta perrexil txikitua bidaliko ditugu. Bete ontziaren edukia urarekin eta "Pilaf" modua ezarri. Sukaldaritza amaitzeari buruzko seinale baten ondoren, nahastu txerriki eta zerbitzatu mahaiari.
Plater hori egiteko, haragi saltsa prestatu dezakezu. Horretarako behar dugu: haragia (500 g), azenarioak, tipula (1 pc), gurina (2 koilarakada), irina (2 koilarakada) eta espeziak (gatza, piperra, belar lehorrak). Salda sukaldaritza gisatua egositako erdi arte, tipula txikitu eta azenarioak gehitu eta beste ordu batez jarraitzen. Gurina irina eta zartaginean frijitu, gehitu ur litroko litro erdi bat, utzi nahasketa loditu eta haragi eta barazki nahastu. Universal baratxuri saltsarako perla garagardoa (eta ez bakarrik) prest dago.