Zure dieta jarraitzeko erabakitzen baduzu, oso garrantzitsua da koipeak dituzten elikagaiak ulertzeko. Energia-iturri ahaltsuena da, hala ere, gantz mota motaren arabera, gorputza bi onura eta kalte egin diezaieke.
Elikagaiak gantz osasungarriak dituztenak
Giza gorputzerako beharrezko substantziak dituzten koipeen artean, besteak beste, monoinsaturatuak (omega-9) eta poliinsaturatuak (omega-3 eta omega-6). Produktu hauetakoren bat jasoko dituzu:
- arrain eta arrain olioa;
- Landareen olioak (hau da gantz asko duten elikagaietan liderra);
- fruitu lehorrak eta haziak.
Gantz mota hauek oso erabilgarriak dira, metabolismoa eta odol-konposizioa hobetzen dute, bizitasuna areagotzen dute, gosea kontrolatzen dute eta pisu galera laguntzen dute, jarduera antiinflamatorioak aktibatzen dituzte, larruazala, ilea eta azazkalak hobetzen dituzte, hormona-sistemaren normalizazioa sustatzen dute. Gantz horiek ez lirateke beldur behar - gorputzerako beharrezkoak dira eta dietak baztertuta zure osasuna bakarrik kaltetu dezake.
Adituek aditzera ematen dute pertsona batek eguneko 30 gramo gantz gutxienez jaso behar duela, baina ez 100-150 baino gehiagok (hau da, estandarizatua, fisikoki edo lan fisiko gogorra duten pertsonentzat).
Zer elikagai eduki kaltegarriak?
Koipe kaltegarrien kopurua gantz saturatuak eta trans gantzak biltzen ditu (hauek dira gantz artifizialak). Garrantzitsua da ikastea
- Gantz saturatuak dituzten elikagaiak ezagutu eta haien erabilera gutxitzeko:
- margarina, zabaltzen da;
- Animalia mota guztietako gantzak: barruko koipeak, gurina, gazta, giltzurrunetako gantzak eta gantz zuriak (hegaztien azala barne);
- gatz mineral tropikalak (palmondoak, koko olioa);
- gantz-produktuak (behi gordinak, arkumeak, batez ere txerriak);
- janari azkarra (hanburgesak, patata frijituak, eta abar);
- gozogintza eta txokolatea;
- esne gantzak (esnea, krema, eta abar).
Aurreko kategoria nahikoa bada zure dieta mozten bada, trans gantzak kendu behar dira guztiz. hau da, obesitatea eta osasun arazoak modu zuzenean. Cookieak, erroskilak, labean ondasunak, pintxoak, patata frijituak eta antzeko produktuak aurki ditzakegu.
