Zenbait kasutan, esne-hautsa, erraz prestatzen dena, ezin da mugitu. Krema edo kolore zuriaren disolbagarria hautseztatuta dago normalizatutako behi-esne pasteurizatua lehortuz. Arazo gisa, esne-hautsa, edaten dugun edateko, ohituta gaude, ur epeletan diluitu beharko litzateke. Esnea lehorreko propietate onuragarriak eta nutrizio-ezaugarriak behi pasteurizatuaren esne naturalaren antzekoak direnez, oso erabilia da sukaldaritzako helburuetarako. Hauts lehoraren abantaila nagusietako bat bere esne konbentzionala baino luzeagoa da. Zer da esne hautsaren onurarako edo kaltetuko duen giza gorputzean zer dagoen jakiteko.
Esne hautsen osagaiak eta kaloria
Orain esne hautsa hiru motaz osatuta dago: berehalakoa, gantzik gabekoa eta osoa. Substantzia jakin batzuen eduki desberdina dute portzentaje batean. Esne-hauts osoak eta gantzik gabeko osagaiak, substantzia mineralak (% 10 eta% 6), esne azukrea (% 37 eta% 52), gantz (% 25 eta% 1), proteina (% 26 eta% 36), hezetasuna (4 % eta% 5). 100 gramoko esne gaingabetuak hautsaren edukia kalorikoa 373 kcal ingurukoa da eta esne osoa lehorrean - 549 kcal inguru. Esne lehorrak bitaminak ditu, aminoazido garrantzitsuenak 12, fosforo, potasio, sodio eta kaltzio ugari dituena.
Esne Powderaren onurak eta kalteak
Askotan komunikabideetan, esne naturala diluitu duten ekoizleen ordezkariak gora egiten du. Zein da esne freskoa eta esne lehorren arteko aldea? Esne lehorra ona al da? Esnea,
Kalteari dagokionez, esne lehorrak sor dezakeela esne azukrea (laktosa) jasaten ez badu. Produktu honen intolerantzia sabeleko barrunbean mina du, bloating, beherakoa.