Kakao hautsa ona eta txarra da

Kakaoaren zaporea gutako askok haurtzaroarekin lotzen dugula esan beharra dugu edari hau ez dela alferrik maite, kakao hautsa prestatzen baitu bitaminak , mineralak eta bestelako konposatu baliotsuak baititu. Zentzu honetan, oso baloratua eta txokolatea, kakaoaren eduki handia duena. Horrez gain, kakao-gurina kosmetika desberdinetara gehitzen da.

Kakaoaren osaera eta propietateak

1. Prestatzen da edari lurrintsu baten katilu bat tximinoa eta animatzen laguntzeko. Dena dela, endokrinoa ekoizteko estimulatzen duten kakaoaren hautsaren substantzia dela eta. Mediatzaile horiek behar dira garunaren funtzionamendu normalerako.
2. Kafeina presentzia izan arren, kakaoak hipertentsioa duten pertsonentzako baimendutako edaria da. Kakao babarrunen hautsa polifenolen iturri da - presio arteriala murrizten duten konposatuak.
3. Kakaoa erabiltzeko larruazala ere baliagarria da, sartzen diren procyanidins delako elastikotasuna eta leuntasuna ematen dien eta estresa hainbat erresistenteago bihurtzen gaituzte.
4. Kakaoaren hautsetan oinarritutako edari beroa oso erabilgarria izango da arnas infekzioetarako eta eztul sendoa lortzeko. Theobromina, kakao-babarrunak dituena, ehizari aurre egiten laguntzen du. Gainera, konposatu honek ez du ontzi espasmodiko bat onartzen, odol-zirkulazioa hobetzen lagunduz.
5. Beste edari batzuen aurretik kakaoaren beste abantaila antioxidatzaileen edukia handia da. Kakaoarekin aldizka menderatzen duten pertsonek gorputzetan zahartze prozesuak moteltzen dituzte.
6. Kakaoaren propietate erabilgarriak ere kakaoaren hautsaren hautsa oso bitamina eta mineral askotan aberatsa da, horien artean tocopherol, B bitaminak, azido folikoa, fluorra, burdina, fosforoa, potasioa eta magnesioa.
7. Kakaoarekin eta taninoekin, muki-mintza duten lesioak sendatzen laguntzen du. Zentzu honetan, edateko kakaoa gomendatzen da gastritis edo ultzera peptikoa duten pertsonentzat.

Noiz erabilgarria bihurtzen da kaltegarria?

Hala ere, kakaoak propietate onak eta kontraindikazioak ditu. Adibidez, kafeinaren presentzia dela eta, ez da gomendagarria nerbio sistemaren funtzio urria duten pertsonentzat, neurosia eta insomnioa izateko joera duena. Kafeinaren presentzia ere kontuan hartu behar duzu haurrari edari hau emanez.

Asko dira kakaoa haurdunentzako baliagarria den ala ez. Adituen ohartarazten du kaltzioaren xurgapen osoa eragozten duela eta, hain zuzen ere, elementu hori gero eta handiagoa den gorputzerako beharrezkoa dela. Horregatik, hobe da haurraren jaiotzako kakao-elikagaiak jatea debekatzea, baina haurdunaldiko plangintzako fasean, kakao ez dago debekatuta, azido folikoan aberatsa delako eta haurraren garapenaren hasierako faseetan nerbio sistemaren eraketa normala bermatuko baitu.

Gainera, zenbait galdetzen ari dira kakaoa dieta kaltegarria den ala ez. Benetan beharrezkoa da edaten dutenek gehiegizko pisua edo diabetesa dutenentzat kontuz. Ehun gramo hautsek 400 kaloria eduki behar dituzte eta edari bat egiteko erabiltzen den esnea ere badago eta askotan azukrea bihurtzen da kakao kopa batean kaloria asko dagoela. Horrela, goizean edaten aritu ondoren, egun osoan zehar bizitasun eta aldarte ona jasoko duzu eta jaso dituzun kaloria igarotzeko denbora izan beharko duzu.

Kakaoa duten produktuen erabilera uko egiteko, goût duten pertsonak behar dira. Kakao babarrunen hautsa dauka araztegiak, junturen junturak sustatzen dituena.

Kalitate zalantzagarria duen kakao hautsaren erabilera gutxi eta gorputzari eragindako kaltea, propietate erabilgarriak gainditu ditzake, konposizioa arretaz irakurtzeko, koloratzaileak edo gehigarri kimikoak ez izatea.