Jende askok denbora luzez kudeatzen dute sukalderako laguntzailea, sukaldean egonaldia gutxitzen duen bitartean. Jarraian, sukaldaritza errezeta interesgarri batzuk aurkituko dituzu teknika moderno honekin. Orain esango dizugu haragi kazola bat nola prestatu.
Haragi goxoa kazola errezeta
osagaiak:
- indioilarretik haragi minceda - 1 kg;
- arrautzak - 1 pieza;
- Arroz arroza - 1 multistaken;
- ur - 1 multistaken;
- Tipula - 200 g;
- tomatea - 200 g;
- azenarioak - 170 g;
- piper gozoa - 170 g;
- gatza, piperra;
- landare olioa.
prestaketa
Haragi kazola prestatzen hasten da tipula xehatuta eta katilu multivariotan sartu, landare-olio txiki bat bota eta "Gozogintza" frijitu. Ez duzu multivariako estalkia ixten. Ondoren, gehitu azenario birrindua, tomateak diced eta piperrak. 10 minutu inguru frijitu eta gero betegarria gehitu, ura bota eta arroza, gatza eta piperra gehitu. Kopa olioarekin lubrifikatzen da (krema eta landareak hartu ditzakezu), haragiaren masa zehaztu. "Hornitu" moduan, haragi kazola handi bat prestatuko da 1 orduz.
Nola kazola bat patatarekin eta haragiekin multivariate batean?
osagaiak:
- haragia - 650 g;
- patatak - 1 kg;
- oilasko arrautzak - 3-4 pieza;
- gari irina - 4 tbsp. koilarak;
- Tipula - 1 pc.;
- piperra, gatza.
prestaketa
Patatak garbitu eta prestatu arte prestatu, eta gero patata purea bihurtu. Arrautzak, irina, gatza eta ondo nahasten ditugu. Txuleta tipula gehitu, xehatuta haragi, gatza, piperra, jarri multivariate edukiontzi batean eta "Baking" moduan, frijitu 15 minutu. Ondoren, ontzi batean arrautza jarri eta patata itsaskia erdi lotu multivariora sartu, jarri gainean eta goiko geruzako betegarria berriro patata. "Baking" eta sukaldaritza denbora programatua: 60 minutu. Soinuaren seinalea egin ondoren, haragia kukurutxo eta zaporetsua multivariatean prest egongo da.
Kautxu errezeta sinplea multivariate batean
osagaiak:
- haragi xehatua - 700 g;
- esnea - 150 ml;
- Tipula - 180 g;
- loaf zuri xerra - 4 pcs;
- arrautza egosia - 3 pieza;
- arrautza gordinak - 1 pieza;
- gatza, espeziak;
- landare olioa.
prestaketa
Esne esne xerratan esnearekin. Txuleta tipula txikitan, jarri haragia, gehitu loaf, arrautza gordinak, espeziak, gatza eta nahastu. Orain multivariako olioaren kopa lubrifikatzen ari gara, betegarriaren zatiaren erdia zehaztu eta zabaldu.
Ikusten duzun bezala, haragizko kazolan errezeta bat ez da oso zaila. Izan ere, txuleta handi goxoa bihurtzen da. Baina albondigak, cutlets eta zrazesekin nahastu behar badituzu , atsegina da kazola hori prestatzea. Izan ere, multivasarak hozten duenean, beste gai batzuetan arduratuko da. Eta haragi kazola bat prestatzeko, noski, aukerarik zurea da. Oro har, albondigak edo txuletak plater hauetarako errezetak egokitu ditzakezu.