Haur guztiek gozoa dute. Nahiz eta kaltegarria izan, nahiz eta "trufak" , izozki frijituak eta bestelako gozokiak eskaini ohi dituzte. Eskaintzen dizugun konponbide alternatibo bat eskaintzen dizugu. Muesli tabernak egiteko zenbait errezeta begiratzen diegu. Fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak gain, olo malutak oso baliagarriak dira. Muesli tabernako etxekoak ez dira hain gozoak, baina gozoki erosketak baino ere baliagarriagoak dira.
Nola muesli tabernak egosten?
osagaiak:
- olo malutak - 2 elementuak;
- sagar berdea - 1 pieza;
- pear - 1 pieza;
- banana - 1 pieza;
- almendra erreak, intxaurrak edo kakahueteak - 3 tbsp. koilarak;
- mahaspasekin, prunes, apricots lehorrak - 3 tbsp. koilara.
prestaketa
Nola egin etxean muesli taberna bat? Sagar berdea eta madari bat hartzen ditugu, guztiz nirea, garbitu eta fruitu igurtzi gari-gorrian. Banana zuritu eta sardexka bat patata purearekin tindatu eta fruitu lehorrak dado finetan moztuta.
Osagai guztiak katilu sakon batean nahasten dira masa homogeneoa lortzeko, ore lodiaren koherentzia gogorarazten duena. Ondoren, fruta-nahasketa zabaldu uniformea geruza bat pergamino paper estalitako gozogintza orri batean, koordenatuak eta labean 180 graduko tenperatura prestatu arte ertzak maila. Ondoren, astiro-astiro moztu muesli oraindik bero zati txikitan sartu - tabernak, cool eta mahaira zerbitzatu.
Muesli tabernen errezeta sinplea
osagaiak:
- olo malutak - 200 g;
- fruta lehorrak nahasketa bat - 200 g;
- intxaurrak nahasketa - 100 g;
- landare-olioa - 50 ml;
- eztia - 50 ml.
prestaketa
Nola egin muesli taberna? Fruitu lehorrak hartzen ditugu, arreta handiz garbitzea, lehorrak, zati txikitan ebaki handiak, fruitu lehorrak fin-fin txikituta. Nahastu fruitu lehorrak, olo malutak, fruitu lehorrak, zuritu haziak dastatzeko. Beste katilu batean, eztia ur bero batean berotu eta likidoa bihurtzen da. Ondoren, barazki-olio apur bat botako dugu, eta nahasketa fruta lehorrekin batera botako dugu.
Forma txikia gozogintza edo gozogintza xafla pergaminoarekin estalita dago, nahasketa uniformeki zabaldu dugu, ondo garbitu eta koilara zabaldu. Ontzi batean zartagin batean labean jarri dugu 160 gradutan, 30 minutuz labean, urre koloreko urrea lortzen den arte. Ondoren, amaitutako tarta erabat hozten da eta, hozten denean, zerrendatan moztu. Mahaira zerbitzatzen dugu! Bon appetit!