Udako oroigarri freskagarri bat limoiarekin menda daiteke. Peppermint-ek baia edateko edozein motatako gisa jartzen du edo limoi-xaboi pare bat oinarri independente gisa erabili.
Limoiarekin mendaezina - errezeta
Ez espero produktua normalean ohikoa den marmelada izango delako, baia ez bezala, menda ez dauka pektina, eta, beraz, eztia nahastu egiten du. Nahi izanez gero, zuk pektina bota dezakezu, edo almidoia ordeztu ezazu.
osagaiak:
- menda - 145 g;
- ura 270 ml;
- limoi - 1 pieza;
- azukre 320 g.
prestaketa
Sukaldaritza menda-limoi-zukua menda-hostoak prestatzen hasten da. Menda garbitua gutxi gorabehera txikitu eta esmaltatutako plateretan jartzen da. Gehitu menda menda menda. Fruitu zitrikoak zure gustura aldatu daitezke: gatza gehiago egosten lagunduko du karea, eta gozokiak laranja bat gehituko du. Osagaiak kazola batean daudenean, ura bota eta 15 minutu inguru sukalde batean egosten utzi. Sarrerako salda plaka kenduko da, 12 orduz utzita eta gasa geruza bikoitz baten bidez bakarrik iragaziko da. Ondoko likidoak azukrearekin nahastu eta 10 minutuz egosi. Limoiarekin menda-konbinazioko trinkoagoa lortzeko, ordura arte sukaldaritza luzatzen baduzu.
Marrubizko marmelada limoiarekin eta menda batekin
Peppermint fruta edozein oinarritzen jam gain bikaina da, marrubi jam, hau da , jende askok maite.
osagaiak:
- Marrubi - 3.2 kg;
- menda sorta;
- limoi - 1 pieza;
- azukrea - 2,6 kg.
prestaketa
Minty sprigs garbitu ura irakiten erdi bat bota eta utzi ordu erdi inguru stand.