Ez badakizu mastic kudeatzeko eta ez duzu krema ezartzeko teknika masterizatu, orduan ohiko tarta arrunta bihurtzeko modu errazena ezohiko berrikuntzak eta fruituak erabiltzea da dekorazioan. Kolorea eta zapore barietatea edozein postre berezia da. Etxean fruta tarta dekoratzeko moduari buruzko xehetasun gehiago azaltzen ditugu.
Nola ederki apaindu etxeko fruta tarta?
Fruta krema eta / edo gaileta osatzen duten plater bat egosten baduzu, erabili itzazu dekorazioan. Adibidez, zitrikoen galleta badaukazu, egosi karamelu argia zitrikoen zirkuluetatik, postrerako goxoa bota eta arreta handiz jarri frutazko piezak.
Baina fruitu eta barietate gehigarririk ez duten zapore eta koloreen osaera dibertsifikatzea ez da ezer gertatzen. Joera bitxi minimalista dutenez geroztik, bere itxura distira ez da minik egingo. Diseinuan bi fruitu bera eta nahasketa intxaur eta loreekin, merengue edo marshmallow erabil ditzakezu.
Fruta tarta goxo-goxoa nola ez badakizu jakinez gero, diseinu-araua oso sinplea da: zenbat eta gehiago erabiltzen dituzun fruituak, hobeak dira, chaotikoki tolestuz, fruta-ereduak gelatinaz estalita edo lore-forman apainduak izan dira.
Nola txokolatea eta fruta tarta dekoratzeko?
Ez ahaztu ahaztu fruta-txokolate nagusia, ez bakarrik txokolatezko tarta dekorazioan erabil daitekeena, baia eta bainila postreekin ere.
Modu errazena prest dago gozokiak apaintzeko: pilulak, gozokiak eta tabernak, fruituarekin nahastuta.
Irudimena pixka bat erakutsi ondoren, txokolatearekin ezer idatzi edo xafla olioz egindako pergamino orri bat marraztu dezakezu eta pastela goialdean solidotzeaz gain.
Benetako ganbak edo txokolate urtuarekin egindako tarta azalean ezkutatuta. Pastela osoa ez da beiraz jantzita, goiko bat estaltzen du eta lastairak lasai lehortu egiten du aldeetan. Txokolatezko erretiluak, fruta-konposizioak kokatzen dira.
Nola apaindu haurraren fruta tarta?
Haurrentzako pastelak batzuetan pozgarriagoak dira, apainduak badira. Estaldura bakarreko tarta bat prestatzen ari bazara, animaliak eta fruta-erara edo marrazki bizidunen karaktere gogokoenak marraztu.
Tarta askotarikoak fruitu xerra frijituekin apaindu.
Eta pastela eder eta distiratsua ebaki bada, orduan fruituak itxura osatzeko, krema geruza bat jarriz gero.
