Gazta zaleentzat, behean proposatutako krepeentzako errezetak zure gustura daude batez ere. Ondoren, gazta egingo dugu egosita, frijitua orea gehituz eta frijitu aurretik plater belarrak freskatuz.
Gazta krepearekin belarrak - aneta errezeta
osagaiak:
- esne osoa - 360 ml;
- irina gari irina - 165 g;
- gazta gogorra - 155 g;
- Oilasko arrautza batez besteko tamaina: 2 pez .;
- hautsezko gozogintza - 20 g;
- gatz iodizatu handiak - 10 g;
- azukre granularra - 10 g;
- Aneta berdea freskoa - 1 sorta ertainekoa;
- Ekilore olioa usainik gabe - 20 ml;
- gurina baserriko krematsua dastatzeko;
- zartaginean xukatu gabeko xerra frijitzeko zartagina lubrifikatzeko.
prestaketa
Gazta krepearen orea prestatzen, gazta gogorra meloi-grater batean bota eta aneta freskoa garbitu, lehortu eta zati txikitan moztu. Beste katilu batean, arrautza gatzarekin eta azukre zurituarekin tratatu ezazu, esne epela gehitu, baratxuri estutu arrautza masa sartu eta irina eta hauts gozoa nahastu urarekin nahastu.
Orain gazta birrindua eta berdeak jartzen ditugu, ekilore olioan botako dugu usainik gabe eta masa nahastu nahian aktiboki. Frijitu gazta krepeak ohiko moduan. Frijitu beroa frijitu dugu txerriki gatzik gabeko xerra xerra batekin, bota gazta koilarakada apur bat ladle arabera eta maila du zartaginaren joera norabide ezberdinetan. Produktua bi aldeetatik marroi utzi eta plater batean zabalduko dugu, koipea olio krematsu batekin eta hurrengo pancake frijitzeko.
Gazta krepe lodia, greastarekin batera, kefirrekin
osagaiak:
- kefir - 260 ml;
- gari irina igurtzi - 310 g;
- Suluguni gazta - 155 g;
- Berde freskoa aukeratzeko;
- elikagaien sosa - 5-7 g;
- iodized gatza handi bat - 5 g;
- azukre granularra - 10 g;
- Sunflower olioa zapore gabe - 40 ml;
- gurina baserriko krematsua - dastatzeko.
prestaketa
Gazta krepeak betetzeak kasu honetan suluguni gazta izango du. Hasieran grater ertainean igurtzi behar da. Ontzi batean kefir pour pour, soda, gatza eta azukrea bota, nahastu eta utzi hamar minutu inguru. Orain ore batean nahastu dugu irina zuritu, gehitu prestatuak suluguni, txikitutako freskoa berdeak eta krepe lodi bakea jarraitu. Horretarako, ekilore olioa olioa olio scented gabe frijitu zartagin batean, banatu apur bat prestatu orea bere beheko aldean eta produktuek labean, bi aldeetan hautseztatu.