Croutons kurruskariak ez dira merienda independenteak, supermerkako apaletan paketatuta aurki daitezkeen plater beroak, sukaldean egosi behar direnak. Ogi beltzean apaletan bi egun behar badituzu, osagai nagusi gisa erabili ezazu beheko errezetak.
Nola croutons egosten baratxuriarekin?
Croutons beroak kurruskaria, apurrak eta lurrazala, baratxuri ale gatza xehatu daiteke, gehienak gogoko eta merkean tratatzen da. Beraz, zergatik ez erabili zure merienda gogokoena etorkizunean erabiltzeko eta ez da apaletan edukiontzi edukiontzi batean gorde? Mokadu erosoa zure esku izango da.
osagaiak:
- ogi beltza - 6-8 xerra;
- oliba olioa - 25 ml;
- Baratxuri lehorrak - 1 koilaratxo;
- Itsas gatza handi bat dastatzeko.
prestaketa
Ogi beltz fin gisa moztu xerra gutxitan eta banatu pergaminoarekin estalitako zartagin batean. Ogi xerra hautseztatu, itsas gatz handiarekin, baratxuri lehorrak nahastu eta 195 graduko labean preheated jarri. 10 minutu igaro ondoren, croutons bihurtu kurruskari eta urrezko - prest daude.
Tostak baratxuri garagardunaren errezeta
Ez ahaztu croutons diren merienda elikagai ezagun eta ezagunenetako bat direla. Zaporea eta beroa, goxoak dira bereziki, baina saltsan egindako konpainian beerman edozein benetako tratamendua bihurtu da eta ez bakarrik.
osagaiak:
- ogi beltza - 6-7 xerra;
- cumin haziak - 1/2 TSP;
- gurina - 35 g;
- baratxuri - 2 hortz;
- maionesa - 165 ml;
- krema garratza - 115 ml;
- mostaza - 15 g;
- pepino saltsan - 1 pieza;
- perrexil berdea - 1 koilaratxo.
prestaketa
Ebaki edozein tamainako xerra xerra. Morteroan kobrezko hazien haziak igurtzi ditzakezu, gatza eta baratxuriarekin. Gurina urtu eta baratxuri itsatsi nahastu eta gero ogia bota. Jarri croutons labean 7-10 minutu marroia, eta zuk zeuk, saltsa soil bat lortzeko.
Toxinak baratxuriarekin prestatzen da eta azkarragoa da. Birrintzea pepinoa zapaltzeko eta gehitu krema garratza, maionesa eta mostaza osatutako saltsan. Errezeta pikantea egiteko, edozein saltsa pikantea ("Tabasco" adibidez) dastatu ahal izango duzu. Jarri perrexilarekin dena eta opil beroarekin zerbitzatu.
Gazta eta baratxuri xehatuta
osagaiak:
- ogi beltza - 7-8 xerra;
- gazta ona - 4-5 xerra;
- baratxuri hortzak - 2 pieza;
- Landare olioa - 25 ml.
prestaketa
Suteak burdinurtuzko zartagin batean jarri eta olioa sartu. Olioa berotzen denean, jarri ogi zatiak eta marroia utzi bi aldeetan. Ogia urrezko bihurtzen denean, biratu beste aldera eta baratxuri ale batekin baratxuriarekin nahastu. Gazta xerra bat ogi zati guztien erdia jarri eta bigarren zatian estali, pieza gaztaz frijituta. Itxaron txigortua beste aldean marroi dadin, frijitu sueztitu eta zati txikiagoetan moztu. Croutons prest jateko merienda ezin hobea izango da zopa egiteko.
Ogi beltza eta baratxuri labean labean
osagaiak:
- ogi beltza - 4-5 piezak;
- baratxuri hortzak - 2-3 pcs;
- gurina - 35 g;
- itsas gatz handia.
prestaketa
Txuleta txikiekin toastsak moztu, 200 graduko labean preheated-a jarri eta itxaron ezazu arrosa eta kurruskaria pizten arte. Gurina zati bat urtu eta gatz pixka batekin konbinatu eta baratxuriaren prentsarekin pasatu. Urtu gurina urtu eta nahastu berotu.