Sarritan nire menua dibertsifikatu nahi nuen eta jatorrizko, ezohiko eta errazena prestatu nahi dut. Zaila da hau egiteko irtenbide atsegina eskaintzea, perretxikoak dituzten dilistak. Groats hau ez da oso zaporetsua, baina oso erabilgarria ere. Azken finean, funtsezko mineralak, aminoazidoak eta bitaminak ditu. Konposizioaren ondorioz, dilistak prozesu biokimiko guztiak aktibatzeko eta arautzeko gai dira gure gorputzean. Elikagaiak gomendatzen du gutxienez astean behin erabiltzea eta ohiko arrozerako alternatiba gisa erabiltzea. Horregatik, denborarik galdu gabe, kontuan hartu dilistak prestatzeko perretxikoak dituzten errezetak.
Perretxikoak multivariatean
osagaiak:
- Tipula - 1 pc.;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- perretxikoak - 500 g;
- tomatea - 2 pcs.
- Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Nola dilistak prestatzeko perretxikoak? Tipula hartu, garbitu eta eraztun erditik moztu. Bulgarian piperbeltza, kendu haziak eta moztu perretxikoak eta tomateak zerrendatan. Ondoren, 20 minutuz "Hotzezko" moduan multivarra jarri, pour landare-olio bat eta tipula gehitu. 10 minutu igaro ondoren, irabiatu eta gehitu perretxikoak txikituta. Aurrerago prestatzen ari gara modu hau iraungi arte.
Orain jarri "Pilaf" programa, pour dilistak garbitu, gehitu tomateak, piperbeltz bulgaria eta gatza dastatzeko. Guztiak arretaz nahastu, pour ura irakiten. Hori da dena, perretxiko dillak pilaf bihurtzen dira oso appetizing, zaporetsua eta erabilgarria!
Txanpinoiak dituzten xigortu
osagaiak:
- dilistak - 1 elementu;
- ura - 2 elementu;
- 250 g-ko kontserbak;
- Tipula - 1 pc.;
- tomate itsatsi - 2 tbsp. koilarak;
- azenarioak - 2 pieza;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- perrexil berdea, aneta;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Lenteek 6 ordu inguru hotzetan hozten dute. Ondoren, ura xukatu, pour freskoa, gatza, motela sutan jarri eta prestatu arte.
Irakiten egosten gara, berdeak bota. Estalkia estali eta 5 minutuz stand utzi. Plater ezin hobea eta osasungarria prest dago zerbitzatzeko!