Etxe bakoitzean arroza ohikoena gutxienez izan behar da, baina badakizu ez dela ohikoa arroz-arroza ere bada. Jakin ezazu zure seme-alabek mesedez, eta ohiko egun bat opor txikian bihurtuko duzu. Gogoan izan zurekin nola airy arroz prestatu eta zer behar duzun!
Arroz etxean
Modu honetan prestatuta, arro arruntak gustu neutro bat izango du, beraz, plater nagusiak, postreak edo esnea betetako malutak jateko moduan erabil daiteke.
osagaiak:
- arroza biribila - 2 elementu;
- landare olioa (usainik gabe) - 3 tbsp. koilara.
prestaketa
Nola egin aire-arroza? Pour arroz kazola batean, ur hotzarekin eta 25 minutuz irakiten utzi. Arroza pixka bat digeritu behar da, baina, aldi berean, arroza ez da itsasten. Ondoren, ur pixka bat xukatu, kolander bat erabiliz eta arroza eskuoihal batean zabaldu eta lehor eta drainatze ona emanez. Ogiaren erretilua hartzen dugu, pergamino paperarekin estali eta arroza arropa gainean jarri. 2 ordu ematen ditugu preheated labean 100 º C-ra. Garai hartan, arroza guztiz lehortu egin behar da. Orain zartagin batean olioa bota, berotu eta poliki bota arroza zati txikietan. Berehala isurtzen hasten dela ikusiko duzu eta paperezko eskuoihalaren zarata kenduko dugu berehala, gehiegizko gantz kentzeko.
Aireztatutako arroza mikrouhin labean
osagaiak:
- gurina - 50 g;
- zephyr gozokiak - 200 g;
- Arrozarengatik gosaltzeko malutak - 3 tbsp.
prestaketa
Ontzi bat hartuko dugu gozogintza eta koipea landare-olio on batekin. Beste katilu batean, mikrouhin labean zehazki diseinatutakoan, nahasi ur gezako eta gurina.