Aire arroza

Etxe bakoitzean arroza ohikoena gutxienez izan behar da, baina badakizu ez dela ohikoa arroz-arroza ere bada. Jakin ezazu zure seme-alabek mesedez, eta ohiko egun bat opor txikian bihurtuko duzu. Gogoan izan zurekin nola airy arroz prestatu eta zer behar duzun!

Arroz etxean

Modu honetan prestatuta, arro arruntak gustu neutro bat izango du, beraz, plater nagusiak, postreak edo esnea betetako malutak jateko moduan erabil daiteke.

osagaiak:

prestaketa

Nola egin aire-arroza? Pour arroz kazola batean, ur hotzarekin eta 25 minutuz irakiten utzi. Arroza pixka bat digeritu behar da, baina, aldi berean, arroza ez da itsasten. Ondoren, ur pixka bat xukatu, kolander bat erabiliz eta arroza eskuoihal batean zabaldu eta lehor eta drainatze ona emanez. Ogiaren erretilua hartzen dugu, pergamino paperarekin estali eta arroza arropa gainean jarri. 2 ordu ematen ditugu preheated labean 100 º C-ra. Garai hartan, arroza guztiz lehortu egin behar da. Orain zartagin batean olioa bota, berotu eta poliki bota arroza zati txikietan. Berehala isurtzen hasten dela ikusiko duzu eta paperezko eskuoihalaren zarata kenduko dugu berehala, gehiegizko gantz kentzeko.

Aireztatutako arroza mikrouhin labean

osagaiak:

prestaketa

Ontzi bat hartuko dugu gozogintza eta koipea landare-olio on batekin. Beste katilu batean, mikrouhin labean zehazki diseinatutakoan, nahasi ur gezako eta gurina. Mikrouhin batean jarri eta indar handian egosi 2 minutu inguru, hainbat aldiz irabiatuz, masa gozoa uniformea ​​sortu arte. Mikrouhineko kopa hartzen dugu eta arroz apur bat gehitu ezazu, dendan erositakoa edo goian deskribatutako errezeta baten arabera prestatua. Nahasketa guztiak nahastu eta transferitu. Masa estutu egiten dugu koilara batekin. Let cool eta izoztu 2 ordu inguru, eta, ondoren, laukiak edo laukizuzenak ebaki. Etxean prestatutako arroz harrigarri eta zaporetsua prest dago. Haurrak dei ditzakezu eta begira tratatzeko.