Gaurko errezeta batean, esango dizugu nola charlotte klasiko bat prestatzeko. Plater hau bereziki garrantzitsua da udazkeneko astegunetan ekaitzekin, negu hotz eta euritsuekin eta neguan. Karraskarien usain lurrintsu batek tea kopa batekin altxatuko du umorea eta etxeko giroa berotasuna eta erosotasuna beteko du.
Prestatu sinple eta, aldi berean, oso postre gozoak bai dezakezu labean, eta multivariate bat erabiliz.
Kafetegiaren errezeta klasikoa, labean sagarrarekin
osagaiak:
- sagarrak - 750 g;
- irina - 200 g;
- oilasko arrautzak - 4 pcs;
- azukre granularra - 200 g;
- Vanilla azukrea - 1 paketea;
- limoi zukua - 25 ml;
- hauts gozogintza - 15 g;
- gurina - 20 g;
- azukre hautsa.
prestaketa
Nire sagarra, pedikelak, larruak eta nukleoak kentzen dizkio haziekin. Ondoren, moztu xerra txikitan eta pixka bat bota limoiarekin.
Arrautzak edukiontzi sakon batean barneratzen dira, azukrea isurtzen dute, nahastu nahasketa batekin nahasten dira, kristal gozoak, likidoak eta guztiz disolbatzeko. Batean amaieran, gehitu bainila azukrea. Orain birrindutako gari irina eta hauts gozoa hautseztatu eta koherentzia homogeneoa eta floury pikorrik desegin arte nahastu.
Hornitzeko forma, koipea gurina zabaltzen da eta egosi orea bota ezazu. Orain bota sagarrondoak piezaren azaleran, haien erdiak ondo berotzen dira eta gainontzekoak fanetik edo gaixoarengandik bereizten dira, edonork gustatzen zaion moduan.
Labea 180 gradutan berotu arte laburtu eta berrogei minutu iraun dezagun. Egurrezko ehotzeko egurrezko xafla batekin egiaztatuko dugu eta, behar izanez gero, labean igarotzea hamar minutu barru.
Abiadurarekin, charlotte pixka bat hozten dugu, hautsa azukrea bota eta mahaiari jaramon egiten diogu.
Kefir charlotte klasikoa multivasar batean
osagaiak:
- sagar freskoak - 750 g;
- irina - 320 g;
- oilasko arrautzak - 3-4 pieza;
- azukre granular - 220 g;
- kanela - 5 g;
- sosa - 15 g;
- gurina - 20 g;
- azukre hautsa.
prestaketa
Ohiko klasiko charlotte, kefir-ekin batera prestatutakoa, leuna, leuna eta hezea bihurtzen da. Horrez gain, amaitutako bolumena nabarmen handitzen da, hau da, familia ugarientzat garrantzitsuagoa dena.
Edukiontzi sakon batean, nahastu azukrea pre-hoztutako arrautzak irabiatu. Ondoren pour kefir haiei, bota soda eta astiro-astiro nahastu. Orain gari zuritutako irina zati txikitan bota eta orea egoera homogeneoan irina bolak gabe. Arretaz egin behar duzu koilara edo korola batekin, batez ere mugimendu aktiboak ez eramateko, arrautzak irabazteko lortutako orearen egitura distiratsua nahasteko.
Multivarka-ren ahalmena lorez betetako gurina da. Nire sagarrak, garbitu lehorra eta zuritu. Ondoren, moztu erdia, ateratzeko
Itxi tapa eta hautatu "Baking" modua pantailan. Charlottek, batez beste, berrogeita hamar minutu behar izango ditu. Une horretatik aurrera, gailuaren estalkia ez da irekita. Zure partaidetza ahalbidetzeko bideratua. Sukaldaritza denbora handitu beharra dago.
Abiadurari esker, charlotte freskoa atera ezazu, lurruna prestatzeko gailua erabiliz eta azukre hautsa bota.