Buckwheat haragiarekin labean lapiko batean - plater zahar bikain baten errezeta onenak

Buckwheat haragiarekin labean lapiko batean - plater harrigarria, probatu ondoren, askotan errotik aldatu dute zerealen ohiko ohituretan. Sukaldaritza teknologiaren freskotasunaren sekretua, buztinei esker, elikagaiak usain berezia hartzen du eta gustu magikoa hartzen du. Barazki eta espeziak "sorta" osagarria.

Nola buckwheat egosten labean lapiko batean?

Buztinezko haragiarekin mahats-zaporea gogorarazten du, errusiar labean egosi, zeramikazko usaina uzten du osagai guztiak iragazteko. Oso garrantzitsua da haragi egokia aukeratzeko. Errezeta honetarako, txerriki, hegazti, behi, jokoa egokiak dira eta bigarrenak prozesatzea eskatzen du.

1. Haragiak hezurretatik bereiztu behar dira, ahal izanez gero, promarinovat apur bat.
2. Barazkiak ezartzen dira eta gordinak, eta sueztitu frijitzen dira.
3. Urdaiazpiak urarekin isurtzen dira 1: 2 bitartean, barazkiak eta haragiak goian daude.
4. Buztinezko haragia labean lapiko batean sartuz gero, gazta birrinduarekin minutu batzuk lehenago botako da.

Buckwheat saltzaileen lapurretan

Antzinatik, errezeta harrigarri bat zegoen - buckwheat bat merkantzia modu pot batean, labean - bertsio modernoa, Russian labean egosi aurretik. Barietate desberdinetako haragiak ere erabil ditzakezu. Plater izena zen osagaiei esker, ongizateak erostera behartzen baitzituen.

Osagaiak :

• buckwheat - 1 beira;
• behi - 0,5 kg;
• azenarioak - 1 pieza;
• Tipula - 1 pieza;
• baratxuri - 3-4 ale;
• gurina - 50 g.

prestaketa

1. Tipulak eta azenarioak kuboetan moztuta, pasatu arte biguna.
2. Arraina frijitu haragi eta perretxikoak.
3. Grind the cereals. Haragi, perretxiko eta barazkiaren goiko geruzak.
4. Gehitu espeziak, baratxuria eta gurina.
5. Pour ura edo saltsa.
6. Buckwheat extinguished haragi batekin labean labean batean, 180 gradu berotzen, denbora - 40 minutu.

Buckwheat-ekin lapikoak

Elikagaien saltsa eta haragia erretegiak errusiar sukaldaritzaren menpean eska daitezke, gustu askotarako barietate desberdinetako haragia aukeratzen dutenak: oilaskoa eta behi. Aroma berezia baso lehorretako perretxietara atxikitzen da, ura irakiten duten 10 minutuz bustita egoten dira. Zenbat eta plater gehiago labean dago, orduan eta gozoagoa izango da.

Osagaiak :

• txerri - 100 g;
• oilasko haragia - 100 g;
• perretxikoak - 200 g;
• azenarioak - 1 pieza;
• Tipula - 1 pieza;
• buckwheat - 1 beira.

prestaketa

1. Haragi zatitan banatuta, frijitu.
2. Ebaki tipulak erdi eraztunetan, azenarioak - lastotan, haragi gantzetan babesteko.
3. Gehitu perretxikoak, frijitu 5-7 minutuz.
4. Buckwheat groats nahastu.
5. Gaitasunak zabaltzea, gatza, piperra gehitzeko.
6. Buckwheat ontzietan ontziak urarekin isurtzen dira 1: 2 bitarteko.
7. Prestatu labean frijitu 45 minutuz.

Buckwheat oilasko batean oilasko batean

Buckwheataren berezitasuna da haragi mota guztiez konbinatuta eta perretxikoekin konbinatuta. Proteina edukia haragia den baliokidea da. Horrek larruazala barazkijaleentzat baloratzen du, eta diabetikoek menuan agertzen dute karbohidratoak. Oilasko bularra lapikoak buckwheat oso erabilgarria da umeentzat.

Osagaiak :

• oilasko xerra - 200 g;
• buckwheat - 100 g;
• Tipula - 1 pieza;
• azenarioak - 1 pieza;
• tomate-pasta - 2 tbsp;
• ura - 200 ml;
• baratxuri - 2-3 ale;
• espeziak, gatza, belarrak.

prestaketa

1. Haragi zati txikitan moztu, tipula - eraztunak, azenarioak igurtzi.
2. Potoak ipini xerrak, barazkiekin estali, espeziak eta gatza bota.
3. 15 minutuz 220 gradu egosi.
4. Baratxuriak, txikitutako berdeak, gritak, nahastu.
5. Dilute tomate-pasta urarekin, gatza eta espeziak gehituz, azukre pixka bat.
6. Pote lapikoak edukiontzi, estalduraren beste 35-40 minutu.

Buckwheat haragiarekin eta perretxikoak pot batean

Buztinezko haragiak eta barazkiak olioan saturatuak izango dira, txerri galtzada edo koipezko geruza txiki bat jarriz gero. Groatsek koiurrak xurgatuko ditu, ez da freskoa dastatuko. Perretxikoak moztu behar dira, frijitu zartagin batean minutu gutxitan ura xukatu eta olioa frijitu.

Osagaiak :

• haragia - 600 g;
• perretxikoak - 500 g;
• buckwheat - 1,5 betaurrekoak;
• azenarioak - 1 pieza;
• Tipula - 1 pieza;
• aneta - 1 sorta;
• gurina - 1,5 tbsp. koilara.

prestaketa

1. Ebaki haragia, frijitu lurrazalera arte, espeziak gain.
2. Azenarioak zirkuluetan moztuta, tipula eraztunak, 2-3 minutuz koipeztatzen dira haragitik.
3. Frijitu gordineko perretxiko berean.
4. Buckwheat en pot lehen geruza doa, ondoren - haragia, perretxikoak eta barazkiak.
5. Uraren zatiak, jarri espeziak eta xehatu baratxuriak.
6. 40 minutuz labean preheated sukaldaritza, 2-3 minutu lehenago, gurina eta berde puska bat jarri.
7. Babestu beste 15 minutu.

Buztin saltsa labean lapikoak

Bisitariak ustekabean iritsi baziren, eta betetako arrautza osagaiak ez dira nahikoa, ez du axola, behiarekin buckwheat pot batean, gehigarri gehigarririk gabe ere sor daiteke. Garrantzitsuena sukaldeko arsenaleko zeramika izatea da, platera zeramikazko platera baino goxoa eta aromatikoa baizik.

Osagaiak :

• haragia - 300 g;
• buckwheat - 200 g;
• gurina - 50 g;
• tomate itsatsi - 2 tbsp. koilarak;
• azenarioak - 1 pieza;
• Tipula - 1 pieza;
• gatza, piper beltza.

prestaketa

1. Ebaki haragi, azenarioak eta tipula.
2. Txuleta frijitu urrezko marroia arte, lapikoak gainean zabaldu.
3. Beratzen barazkiak olioz 5-7 minutuz, bigarren geruza jarri eta gurina zati bat gehitu.
4. Pour rump, gatza, piperra.
5. Tomate pasta urarekin diluitzeko, pour.
6. Labean preheated labean 20 minutuz. Ondoren, atera, nahastu eta beste bat bidali.

Turkiarra buckwheat batean

Patatak zapore bikainetarako, hegaztiak erabil ditzakezu, baina indioilarra buckwheat-en errezeta labean dauden lapikoetan, aurrez prestatu behar da. Izterretatik bularra edo xafla bat limoi-zukua, krema garratza edo maionesa marinadez marinatua izaten da erdi orduz. Hegazti honen haragiak ez du gantzik, eta tratamenduik gabe lehorra izango da.

Osagaiak :

• turkey - 300 g;
• Tipula - 1 pieza;
• azenarioak - 1 pieza;
• buckwheat - 1 beira;
• baratxuri - 2-3 ale;
• krema garratza - 100 g;
• maionesa - 50 g;
• esne - 100 g;
• gatza, piperra.

prestaketa

1. Buckwheat ura, gatza. Egosi 20 minutuz egosi ondoren.
2. Ebaki xerrak xerrak, tipulak - eraztunak, azenarioak igurtzi, frijitu espeziak gain.
3. Buckwheat eta haragia deskonposatu, esnearen 2 koilarak bota.
4. Krema garratza maionesarekin nahastuta, gehitu piperra, gatza, baratxuri xehatua, nahastu.
5. Pour osagaiak.
6. Buckwheat hau ontzi batean haragiarekin labean 30 minututan labean jartzen da.

Buckwheat mince batekin labean lapiko batean

Aldaketak egiteko, errezeta txikitua erabil dezakezu, hobe da txerriki eta behi nahasketa zati berdinetan nahastea. Loreontzietan haragizko porruak hobeak lortuko dituzu zure burua ehotzeko eta ez bukatutako produktua erosteko. Sukaldaritza aurretik, behar bezala luzatu behar duzu pikorrik ez izateko, perretxikoak gehitu ditzakezu.

Osagaiak :

• buckwheat - 0,5 betaurrekoak;
• forcemeat - 400 g;
• Tipula - 1 pieza;
• azenarioak - 1 pieza;
• ura - 2 edalontzi;
• gatza, piperra.

prestaketa

1. Ebaki tipula kubo batean, azenarioak frijitu eta frijitu.
2. Gehitu haragia, jarri beste 5 minutu.
3. Haragia, barazkiak eta espeziak moztutako tronpa nahastu.
4. Ontzietan jartzea.
5. Bete urarekin, likidoak 1 zentimetroko nahasketa estaltzen du.
6. Bake 1 ordu 200 graduko tenperaturan. Babestu beste 20 minutu.

Buckwheat gisatua patata labean

Afaria presaka prestatu behar baduzu, buckwheat eta olioaren errezeta perfektua da. Gizon gehienentzat, latak estaldurarekin biziki arduratzen da armadako ohiturekin eta ez plateraren zapore zoragarriaz, baina tratatu ostean, egunero eskatuko zaie.

Osagaiak :

• haragi gisatua - 300 g;
• Buckwheat - 9 tbsp. koilarak;
• Tipula - 2 pieza;
• gatza, piperra.

prestaketa

1. Frijitu esnea, ez erabili gantzaren goiko geruza.
2. Potoa jarri, tipula txikituta eta azenario birrindua gehitu.
3. Jarri 3 koilarakada buckwheat, espeziak eta erramu hosto, pour ura.
4. Egosi aurreko 45 minutuz labean.

Arkumea ale batekin buckwheat batean

Pikantea berezi bat arkume plater bati atxikitzen zaio, baina haragi hau amateurra da, asko saihesten du gustu jakin baten ondorioz. Errezeta honetarako, pala, urdaiazpikoa edo atzealdeko ebakia hartu behar dituzu. Arkume gaztearen haragiak kolore gorri argia du, eta gantz distiratsua zuria da. Ondoren, alkatxofa-ontzietan buckwheat errezeta bat da.

Osagaiak :

• arkume - 0,5 kg;
• buckwheat - 1 beira;
• Tipula - 2 pieza;
• gatza, piperra.

prestaketa

1. Koipeak moztu, 3-4 orduz beratzen ur gazi edo esnea usaina kentzeko.
2. Ebaki haragia.
3. Lurrazal bat frijitu, gehitu tipula txikitua eta piper beltza, 5-10 minutuz.
4. Haragi eta tipula prestatu, goian, zerealak garbitutako geruza bat.
5. Pour ura, gehitu espeziak, irabiatu.
6. Labean preheated labean 1 orduz, utzi 20 minutuz.

Buckwheat bat pot batean

Sarritan buckwheat untxiarekin egosita dago, baina lehen aldiz 2-3 ordu behar izaten dira urarekin edo serumean, eta ardo lehorrekin marinatuak gehitu. Zapore espezifikoa baztertzen da albahaka, aneta eta oregano. Alkatxofa pot batean - untxi batekin errezetak arazoak izaten ditu, baina denek gustuko dute emaitza.

Osagaiak :

• untxia - 800 g;
• Tipula - 2 pieza;
• azenarioak - 1 pieza;
• ghee - 4 tbsp. koilarak;
• buckwheat - 1,5 betaurrekoak;
• oilasko salda - 1 l;
• erramu hostoa, piperra, gatza eta espeziak.

prestaketa

1. Tipulak eta azenarioak fin-fin txikitu eta frijitu.
2. Haragi zatitan, gatza, piperra, jarri.
3. Gehitu barazkiak eta espeziak, brodatu brotxa estaltzeko. Gurina urtutako koilarakada bat jarri.
4. 20 minutuz bota. Ondoren pour rump, gehitu salda gainerako, egosten beste 20-30 minutu.

Bizkotxoak pot batean saiheskiak

Familia gustatzen zait txerriarekin buckwheat batean pot batean, saiheskiak erabil ditzakezu aldaketak egiteko. Pieza handiak eskatu behar dira erosteko garaian. Haragi hau, ahal izanez gero, uretan marinatua ozpina da 3-4 orduz. Denbora laburra bada, orduan igurtzi ezazu espeziak eta gatza. Apur bat eta lurrazala frijitu ditzakezu.

Osagaiak :

• saiheskiak - 2-3 zerbitzari bakoitzeko;
• Tipula - 1 pieza;
• azenarioak - 1 pieza;
• buckwheat - 1 beira;
• ura - 2 edalontzi;
• gatza, piperra, onduak.

prestaketa

1. Askotarikoak frijitu.
2. Tipula ebaki dadoak, azenarioak igurtziz, 2-3 minutuz olioan jarri.
3. Jarri saiheskiak, buckwheat, espeziak eta ura gehitu.
4. Buckwheat prestatu haragi batean 40 minutu batean preheated labean. Babestu beste 15 minutu.