Buns tea edozein postre gogokoena dira. Hainbat prestatzeko modu daude, minutu gutxiren buruan gozagarri eta aromatikoa izoztu ahal izateko. Esango dizugu nola buns egin etxean.
Nola prestatu buns krema?
osagaiak:
- esne epela - 200 ml;
- Gurina - 40 g;
- Vanillin - zaporea;
- azukrea dastatzeko;
- arrautza - 1 pieza;
- lehorreko berehalako legamia - 1 tbsp;
- irina - 2.5 tbsp.
Krema:
- esnea - 300 ml;
- arrautza gorringoa - 2 pieza;
- almidoia - 50 g;
- azukrea - 100 g;
- vanillin.
prestaketa
Legamia esne epeletan disolbatuta dago. Ontzi batean gurina urtu, azukrea, arrautza eta vanillina nahastu. Esnean irina apur bat aurkezten dugu eta arrautza nahasketa bota. Irina bota eta orea oratu. Plater bati transferitu eta ordubete kendu, sukaldeko eskuoihal batekin estali. Aldi berean, krema prestatzen dugu: esnea egosia da, bota vainillina azukre txikia. Jogurtek bereizita botako dugu gainerako azukrea eta almidoia. Kontu handiz sartu nahasketa esne egosian eta, irabiatuz, krema lodi bihurtu arte. Oreka hurbildutako orea, 10 zatitan banatuta, bakoitza pastela laua. Krema pixka batean ertzean, orearen goiko ertza estutu eta apur bat estutu. Beheko ertza zerrendatan ebaki eta bun baten inguruan biltzen da. Laburrak labaintzen ditugu orrialdeko gozogintza-pergaminoarekin, 180 graduko tenperaturan, argi urrezko arte, eta, ondoren, azukre-hauts fin batekin hautseztatu.
Nola labean prestatu labean?
osagaiak:
- irina - 350 g;
- jogurt - 300 ml;
- Landare olioa - 1 tbsp. koilara;
- azukre txikia - 2 tbsp.
- hauts gozogintza egiteko - 1 koilaratxo;
- gatza - pinch.
prestaketa
Nahastu irina gatzarekin, gozogintza hautsa eta azukrea bota. Gurina eta aleekin nahastutako jogurtak irina lehor nahasketa. Orea oratu dugu, mahai gainean zabaldu eta zatitu 10 zati. Zartaginak egiten ditugu eta pergamino mehe batekin estalitako zartagin batean finkatzen ditugu. Azukrea bota eta zartagin batean labean preheated 25 minutuz.
Nola buns azukrea prestatzeko?
osagaiak:
- irina - 6 elementu;
- arrautza - 4 pieza;
- esne - 1,5 elementu;
- gurina - 1 elementu;
- azukrea dastatzeko;
- hauts gozogintza - 1 Thu. koilara.
prestaketa
Labea pizten da 240 gradu arte. Irina nahastu gatza, hauts gozogintza eta azukrea. Erdian, zulo bat egin eta astiro-astiro gurina urtuan bota. Arrautzak esnearekin irabiatzen du, irina masa sartu eta nahastu. Prest orea geruza fin batean bota, moztu buns eta gozogintza orri batean finkatzeko. Arrautza irabazten dugu, lauza batekin estali, azukrea hautseztatu eta labean.
Nola prestatu buns piper haziekin?
osagaiak:
- gaztanbera gaztaina - 150 g;
- azukrea - 120 g;
- irina - 250 g;
- hauts gozogintza - 15 g;
- arrautza gorringoa - 1 pieza;
- vainillina - 10 g;
- landare-olioa - 6 tbsp. koilarak;
- sagar - 3 pieza;
- esne behi - 1 tbsp. koilara;
- Poppy - 1 koilaratxo;
- kanela hautsa dastatzeko.
prestaketa
Gaztanbera azukrea bota eta igurtzi egiten dugu. Ondoren, gehitu landare olioa, vainillina eta ondo nahastu. Ondoren, irina aurkezten dugu, gozogintza hautsa bota eta orea oratu. Utzi 20 minutuz. Bitartean, sagarrak garbitzen ditugu, moztu, haziak kentzen eta distira txikiak egiten dituzte. Orea mozten dugu, triangeluak moztu eta mozketak egin. Sagar asko zabaltzen ditugu zati handi batean, azukrea, kanela eta xukatu xukatu. Blanks gozogintza erretilu batean jarri ditugu, esnea eta gurina nahastu nahastu eta gero, xehatu haziak eta bake 25 minutuz.