Oso goxoa da melokotoiaren tarta egiteko, behean eskaintzen diren errezetak egiteko labean. Fruta ezin hobeto konbinatuta harea, puff edo pour arrautzeztatu. Betegarria beste fruitu batzuekin osatuta dago, gaztanbera edo opilak irekita egiteaz gain, eta mamitsuagoak diren lobuluetatik beteta.
Nola mokadu batekin tarta bat egosten?
Prestatu goxoa melokotoi tarta ez da fruta-piezak betetako beste gozogintza baino zailagoa. Ona ezin hobea egiteko, mertxikak behar bezala prestatu eta ongi errezeta jarraitu.
- Ez da zaila mertxika freskoekin tarta bat prestatzea. Fruta zurituta dago eta xerrak moztu.
- Fruitu lehorrak almibarretan iragazi behar dira eta paper napkins lehortu.
- Sarritan mertxikak beste fruitu batzuekin osatuta daude, eta fruta horiek aranak, abrikotuak, gereziak eta mugurdiak konbinatzen dira.
Peach tarta - errezeta sinplea
Kefir-eko melokotxoekin egindako tarta sinple bat oinarrizko botatze proba batetik prestatzen da. Elikagaiak primeran gozogintza prozesuan igotzen du eta zaporea ez dator bat. Errezeta honek melokotoikoko tarta bizkorragoarekin labean egongo da eta ordu erdi daramatzan etxeko kopa batekin.
osagaiak:
- kefir - 250 ml;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 150 g;
- vanillina, hauts gozogintza;
- irina - 1,5 elementu;
- mertxikak - 2 pcs.
prestaketa
- Beat azukre eta bainila arrautzak.
- Gehitu kefir eta gozogintza hautsa.
- Sartu irina, irabiagailu gabe arrautzeztatu.
- Pour 2/3 test 22 cm-ko forma olio batean.
- Peaches garbitu, hezurrak kendu, platerak moztu.
- Fruta jarri billet gainean, orea gainerako bota.
- Bake mokadu batekin tarta 40 minutuz 190 minutuz.
Urdaiazpiko pastela
Azukre arrunta eta ez-lodia, eta mokadu- pastel laburretan egindako gerezi xelebrea. Oinarria lau osagai bakarrarekin prestatzen da, ez da hozte luzea behar, eta, ondorioz, leuna, mamitsua eta goxoa zaporetsua da. Mertxikak freskoak, ontziratuak edota marmeladak ere erabil daitezke eta itxaron.
osagaiak:
- olio biguna - 150 g;
- azukrea - 180 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- irina - 2 elementuak;
- mertxikak - 2 pieza;
- hauts gozoa, vanillina.
prestaketa
- Peaches garbitu, zuritutako villi garbitu.
- Igurtzi azukrea, arrautzak gehitu, hauts gozogintza, vainillina.
- Sar ezazu irina, orea trinko eta orekatua ez dadin.
- Sukaldaritza plateran, orea zabaldu, stenochka goratu.
- Jarri melokotoi-xerrak billet batean, labean 25 minutuz 190 minutuz.
Mertxikak eta gaztanbera
Peaches goxoa eta mamitsuena pastelarekin ziur dago guztiontzat mesedez. Delikuntzak azkar prestatzen du, lurrazal zurixka eta goxoa apurrak idealak dira, arto irina gehituta. Gaur egun, gozogintza aldaera horrek erakartzen du tratamenduak ez duela laburtzen azkar, hurrengo egunean biguna eta freskoa izaten jarraitzen du.
osagaiak:
- olioa - 50 g;
- gaztaina - 200 g;
- azukrea - 100 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- irina - 150 g;
- arto irina - 100 g;
- limoi zuritu bat;
- hauts gozogintza;
- Melokotoi edo abrikot jam - 150 g;
- mertxikak - 500 g;
- limoi zukua - 1 tbsp. l.
prestaketa
- Garbitu xaboiarekin garbitu, almibarretan zatitutako pasta.
- Nahastu mermeladak, xerra eta gurina. Beat masa arintzeko aurretik.
- Gehitu azukrea, ondoren cottage gazta, whisking leuna arte.
- Jan arrautza aldi berean, gehitu hauts gozogintza.
- Sartu bi irina mota, nahastu.
- Pour orea molde batean, banatu fruta-xerra, pritaplivaya horiek.
- Gazta birrindua eta mertxikak labean 150 minutuz 180 minutuz.
- Gainontzeko almibarretan limoi-zukua nahasten da, berotu eta hautsa frijitu.
Puff gozogintza melokotoiekin
Prestaketa izoztuak eta ordu erdi bat behar badituzu, ziurtatu mertxikak pastela frijitu. Gozotegien fabrikazioan osagai konplexuak edo eskuraezinak behar ez dituztela eta trebetasun bereziak ez daukate gozo hau sortzeko. Frutak nahasketa legamiarekin konbinatzen dira, nahi izanez gero, intxaurrak eta espeziak tratatzeko aukera izango duzu: kanela, bainila eta kardamomo.
osagaiak:
- gozogintza - 500 g;
- mertxikak - 2 pieza;
- gurina - 20 g;
- azukre marroia.
prestaketa
- Billetea izozten da, ez da bota behar.
- Lubrifikatu erdian olio bigun krematsua, azukre marroia hautseztatu.
- Banatu fruitu zurituaren lobuluak.
- Bake mokadu bat 25 minutuz 200 minutuz.
Flop mertxikak egiteko tarta
Gozoki gozoak eta oso mamitsuak, mertxikak eta aranak oso ohikoak ez direnez, bere egiteko eta zerbitzurako teknologia bereziari esker. Jakitunaren azalera mamitsu, lurrinez eta karamelizatzen da. Mertxarrak eta aranak konbinazio perfektua benetan atsegina izango da.
osagaiak:
- arrautzak - 3 pieza;
- azukrea - 150 g;
- irina - 1,5 elementu;
- hauts gozogintza;
- olio biguna - 150 g;
- kanabera azukrea - 50 g;
- aranak - 4 pieza;
- mertxikak - 2 pcs.
prestaketa
- Bete arrautzak azukrearekin.
- Gehitu gozogintza hautsa eta irina.
- Forma koipetsuaren behealdean, pour azukre marroia.
- Antolatu fruta xerra.
- Pour orea goitik.
- Minutu-melokotoi bat prestatu 30 minutuz 190 minutuz.
- Hozte osoa egin ondoren, moztu tarta molde batetik platerera frutaztatu arte.
Ireki melokotoiekin
Oso itxura onekoa, azpitik azaltzen den errezeta baten arabera egin daitekeena. Mota honetako mertxikak betetzeak ez du labean jartzen, baina geleta da. Ondorioz, tratamendu bikain bat izango da, hotza zerbitzatzen duena, udako edarientzako irtenbide egokiena. Neguan, pastela prestatzen da fruta ontzitik.
osagaiak:
- Shortbread - 500 g;
- mertxikak - 5-6 pieza;
- melokotoi gelatina - 1 kutxa;
- jam melokotoi edo abrikot - 5 tbsp. l.
prestaketa
- Ogia kolapsoekin forma batean banatzen da.
- "Saskia" labean 20 minututan 180.
- Freskatu lana.
- Peaches garbitu, xerrak moztu.
- Marmelarekin diluitu paketearen jarraibideen arabera, urarekin 1/3 murriztuz.
- Zabaldu billetearen behealdea marmelada batekin, banatu fruta-xerra, xukatu.
- Jarri pastela hozkailuan, zerbitzatu 2 ordu igaro ondoren.
Bisuteria mertxikak egiteko tarta
Urteko edozein unetan egositako tratamendua galletazko ore batetik prestatutako barazkiak kontserbak dituen tarta bat da. Janaria azkar prestatzen da, beraz, maiz egosi daiteke eta ez bakarrik familiako jaiegunetarako. Tarta ateratzen da eta oso ederra da, gonbidatuak gonbidatuei emateko konfiantzarekin batera.
osagaiak:
- arrautzak - 4 pieza;
- azukrea - 200 g;
- irina - 2 elementuak;
- hauts gozogintza;
- mertxikak - 2 pieza;
- almidoia.
prestaketa
- Gurpilak azukrearekin nahastu arte.
- Xukatu irina eta irina ozpina hautsarekin.
- Pour orea moldean.
- Peaches moztu, almidoia roll.
- Galdu oreak gainazalean.
- Bake 50 minutu 180. minutuan. Ez ezazu labean lehenengo 30 minutuetan.
Mertxika mertxika legamia ore batetik
Mertxikak egiteko legamia , behean deskribatutako errezeta, prestatzeko modu ezohikoa nabarmena da. Kasu honetan, betetzeak ez dira soilik fruitu xerrak izango, baizik eta krema moztekoak ere, gozogintza-prozesuan loditu eta zapore delikatua eta zapore zaporea bihurtzen dira.
osagaiak:
- irina - 300 g;
- azukrea - 70 g;
- Legamia freskoa - 25 g;
- arrautza - 1 pieza;
- olio biguna - 70 g;
- Ricotta - 250 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 150 g;
- bainila esnea - ½ poltsa;
- krema garratza - 50 g;
betetze:
- mertxikak - 3 pieza;
- kanabera azukrea - 1 tbsp. l.
prestaketa
- Nahastu legamia azukre koilarakada batekin eta ½ tbsp. esne beroa, utzi izarrekin foamed.
- Konbinatu arrautza, gurina, esnea, azukrea eta koilara, nahastu.
- Sifted irina sartu, oratu orea, estali, bero jarri ordubete.
- Beat arrautzak azukrea, gehitu ricotta eta gazi-krema, azukrea eta esnea.
- Bero ezazu orea, moztu bumpers batekin.
- Pour krema oinarrian.
- Banatu melokotoi xerra.
- Utzi 15 minutu proba egiteko.
- Bake 45 minutuz 180 at.
- Utzi labean beste 10 minutu.
Peach tarta multivasar batean
Mertxikak egiteko tarta errazena ez da jarraitu behar. Zeregin honekin, multivariante batek ondo egin dezake. Delicatessen ia sukaldari baten parte-hartzerik gabe prestatzen da. Orea bete daiteke, eta lurrazpian zuritu gabeko lurrazalarekin apaindua dagoenez, ideala pie-pibota da.
osagaiak:
- arrautzak - 2 pieza;
- olioa - 50 ml;
- azukrea - 100 g;
- hauts gozogintza;
- irina - 1,5 elementu;
- krema garratza - 100 ml;
- mertxikak - 2 pieza;
- azukre marroia - 1 tbsp. l.
prestaketa
- Nahastu arrautzak azukrea, gehitu krema garratza eta gurina.
- Gehitu irina ozpina hautsarekin.
- Behealdean oiled katilu azukre marroia hautseztatu, melokotoi xerra zabaldu.
- Pour out the ore.
- Egosi 1 ordu.