Artikulu honetan, zehatz-mehatz azalduko dizugu nola hondarrezko tarta prestatzeko hainbat modutan. Oso frijagarria, zaporetsua eta usaintsua bihurtzen da. Eta hainbat betegarriek originalitate eta edari gozoak ematen dizkiete.
Zartagin gereziak
osagaiak:
- gerezi freskoak - 600 g;
- gurina - 210 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- krema garratza - 1 tbsp. koilara;
- patata almidoia - 2.5 tbsp. koilarak;
- irina - 350 g;
- azukrea - 100 g;
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
Irina tamainarekin hautsezko gozogintza batekin eta azukre apur bat dastatzeko. Ondoren arrautza jarri, krema garratza eta gurina urtu. Ogi orea oreatzen dugu, zati txikitik apur bat atera, film batean bildu eta hozkailuan jarri. Gainerako orea forma zatitan banatzen da, behealdea pergaminoarekin estalita dago eta alde txikiak sortzen ditugu. Gereziatik hezurrak kentzen ditugu, sekretutako zukua batzea eta almidoia bota almidoia. Pour orea eta banatu uniformeki. Izozkailutik izotzezko pieza bat ateratzen dugu eta gerezi gainean gerezi handi bat igurtzi. Txigorturiko hare sandali bat preheated labean bidaltzen dugu eta 45 minutu urrezko marroia arte. Ondoren, eraztunarekin arretaz kendu, plater bat jarri eta azukre hautseztatu.
Shortcake jamarekin errezeta
osagaiak:
- irina - 210 g;
- hauts gozogintza - 1 tbsp. koilara;
- gurina - 130 g;
- azukrea - 100 g;
- arrautza - 1 pieza;
- arrautza gorringoa - 1 pieza;
- jam - dastatzeko.
prestaketa
Ontzi osagai lehor guztiak konbinatzen ditugu: irina eta hauts gozoa. Bereziki, irabiatu gurina urtu eta pixkanaka-pixkanaka nahasketa lehorra bota. Orea oratu eta zati txiki bat zatitu eta alde batera utzi. Gainerako orea uniformeki moldearen behealdean banatzen da eta gona osatzen dugu. Ondoren, marmelada geruza uniformea ezarri. Gainerako orea desegin egiten da, moztu zerrendak eta piezaren gainean sareta bat ezarri. Zoritxarrez, koilarakada arrautza gorringoarekin eta labean 25 minutuz labean.
Errezeta sagar tarta sagarrarekin
osagaiak:
- semola - 1 elementu;
- irina - 1 elementu;
- azukrea - 1 elementu;
- gurina - 200 g;
- azukre hautsa dastatzeko;
- sagarrak - 800 g.
prestaketa
Munk ontzi batean isurtzen da, azukrea, irina eta gurina xerratan gehitu. Apurrak txikitu eta hiru zatitan banatzen ditugu. Sagarrak garbitu egiten dira, kutxa kendu eta lobuluek trinkotu egiten dute. Oliba-gurina multivariodun ontzi zabaldu dugu eta orea zati bat zabaldu eta hondoan banatzen dugu. Sagarrarekin geruza bat topatu eta orea finkatu. Horrela, goiko piezoa osatzen dugu, itxi gailuaren estalkia eta "Baking" moduan ezarri 75 minutuz. Soinuaren seinalea igaro ondoren, arreta handiz atera ezazu fintasunarekin, hoztu eta azukre hautseztatu. Hori da, multivarianteko hondarrezko tarta prest dago!
Shortcake egindako pastela irekia
osagaiak:
- margarina - 200 g;
- azukrea - 100 g;
- gatza - pixka bat;
- irina - 2 elementuak;
- hauts gozogintza - 5 g;
- arrautza gorringoak - 2 pieza;
- perretxikoak - 5 tbsp. koilarak;
- freskoa madari - 3 pieza.
prestaketa
Tarta hau egiteko, bi ore mota nahastu behar ditugu: gozoa eta gazia. Horregatik, osagai guztiak, gatza, azukrea, arrautza gorringoak eta betegarriak izan ezik, bi zati berdinetan banatzen dira.