Bereziki perfektua tarta haurrentzako gozo taula egokia da. Azken finean, tarta ona da etxekoa delako, gainera azenarioak haurrentzat oso erabilgarriak direnez gainera. Etxean bezala, azenarioa prestatzen dugu, hau da, artikulu honetan eromena, jakina, azpitik dagoena.
Amerikar klasiko azenario tarta
osagaiak:
Proba egiteko:
- azukre marroia - 300 g;
- intxaur kernel frijituak - 2/3;
- gari irina - 280 g;
- hautsezko gozogintza - 1,5 tsp.
- kanela - 1 koilaratxo;
- laranja - 1 pieza;
- arrautzak - 3 pieza;
- Ekilore olioa - 1/2;
- azenarioak (ertaina) - 3 pcs.
Krema:
- krema gazta - 350 g;
- gurina (% 82,5) - 90 g;
- azukre hautsa - 350 g;
- likoreak - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Azenarioak, xerratan moztuak irabiagailuaren lodieran jartzen dira eta pieza txikietara xehatu. Trigo-irina, hautsezko hautsarekin batera, kanela eta laranja birrindua fin-finarekin konbinatzen da. Labana zorrotzaren xafla mehe batekin, lurrintsu errea eta fruitu lehorrak nahastu eta ontzi batean osagaiak nahastu. Beste ontzi batean, azukre marroia jarriko dugu, arrautza freskoak gehitzen zaizkigun, ekilore-olioa bota eta zukua laranja estutu. Astindu corolla guztiak eta edukiontzi bat bota intxaur eta irina. Azenarioak hemen aurkezten ditugu, koilara batekin nahastu eta orea lortu. 40 minutu inguru, azenarioa tarta forma bakarrarekin labean 175 gradutan labean labean dagoen labean.
Hiru ordu erdi inguru mantenduz, krema gazta eta gurina edukiontzi batean konbinatzen dira, gehitu azukre hautseztatuta, zitrikoen likorea eta uniformeki arte nahastailea duten osagai guztiak. Hotz, ederra, kortxoa ebaki bi labana luze batean eta bata bestearen gainean krema krema delikatu batekin bata bestearen gainean jarrita. Dekoratu pastela, zure gustura konfiantza.
Azenario suitzar tarta hau errezeta klasikoa da
osagaiak:
Proba egiteko:
- errea, lurrean izozkia - 220 g;
- azenarioak - 450-500 g;
- gurina - 270 g;
- irina (w / s) - 120 g;
- kanela - 1/5 koilara tsp;
- hautsa - 1 postrea koilara;
- oilasko arrautzak - 4 pieza;
- azukre finkoa - 280 g.
Krema:
- krema gazta Philadelphia - 320 g;
Jam egiteko:
- azenarioak - 200 - 250 g;
- azukre fina - 160 g;
- limoi - 1 pc.
prestaketa
Goi mailako kalifikazioaren irinarekin, gehitu kanela zaporekoa, lurrezko molusku errea, hauts gozogintza eta nahasketa guztia uniformeki. Azenarioa, lasto-zati txiki batekin moztu, grater batean igurtzi eta ontzi batean sartu osagai konbinatuekin. Sugar 4-5 minutuz arrautza freskoekin irabiatu nahastailea. Guztia nahasketa arrunt batean jarri dugu, gurina urtu bat gehitu eta arrautza masa nahastu behetik gora eta astiro nahastu. Bi forma biribil berdinetan, orea banatzen dugu eta tartak gozogintza preheated batean 180 graduko labean erretzen dugu.
Era berean, oreari dagokionez, marmelada azenarioak igurtzi. Zabaldu kazola batean altzairu herdoilgaitzezko hondo lodiz, loak azukrea lo egin, limoi zestoan igurtzi eta, moztu, zukua estutu ezazu hemen. Suak modu ahulan
Gela-tenperaturan hoztuta, pastelak moztu egiten dira horizontalki. Lehenengo tarta krema epeleko gaztarekin nahasten da eta hoztu nahasketa erdiaren gainean jarri dugu; bigarrena gazta bakarrik aplikatzen da; hirugarrena lehen bezala egiten da eta, laugarrenaz gain, goiko eta alboetan estalita dago, gainerako Philadelphia gaztarekin.
Orain jaki gozoak, ezohiko azenarioak prestatzen jakitea eta zure maisulanak babesik gabe gonbidatuak izan ditzakezu!