Krupenik kazola mota bat da, gehienbat buckwheat edo millet zerealekin egina, nahasketarekin nahastuta eta olioz egindako olioarekin nahastuta. Haurrak ezin hobeto egokitzen zaizkio prestatutako krupenik eta nola behar bezala prestatu, galdetu egingo dizugu.
Buckwheat gazta gaztarekin
osagaiak:
- buckwheat groats - 400 g;
- ogi apurrak - 60 g;
- gurina - 50 g;
- krema garratza - 4 tbsp. koilara;
- esne behi - 500 ml;
- azukre txikitua - 4 tbsp. koilarak;
- arrautza - 4 pieza;
- gaztaina - 200 g.
prestaketa
Oloa garbitu eta bota ezazu kazola batean, bete urarekin, estalki batekin estali eta sute indartsuan jarri. Mahaspina irakiten denean, gutxitu beroa eta egosi 15 minutuz, eta esnea beroa bota eta ordu erdi batean sutan motelean frijitu.
Ondoren, poliki-poliki platerak platerak kendu eta txerrikiak ontzi batean, frijitu apur bat, gehitu gatz pixka bat, gatza, azukrea dastatzeko, 3 arrautza gidatu eta ondo nahastu. Masa prestatua olioarekin olioz eta olioz betetako erretiluarekin hautseztatuta. Gainerako arrautza krema garratz batekin nahastu arte aparra agertu arte eta kazola azalera busti nahasketa horrekin. Plater bat preheated labean bidaltzen dugu eta 25 minutu inguru itxaron. Krupnik amaituta eztia edo krema harrotua zerbitzatzen dugu.
Krupenik gaztarekin gaztarekin
osagaiak:
- Wheatgrass - 1 elementu;
- esne - 2 elementu;
- krema garratza - 4 tbsp. koilarak;
- ogi;
- gaztanbera gantz gutxikoa da - 200 g;
- arrautza - 2 pieza;
- espezien;
- gurina - 50 g;
- azukre granularra - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Esne irakinetan pour rump eta egosi bero baxuko lodi arte, nahastuz. Ondoren, arretaz kendu porridge plateretik, jarri birjina koipe bat, gazi-krema pixka bat, arrautza, gatza, azukrea dastatzeko eta ondo nahastu. Forma landare-olioz beteta dago, ogi-arrautza hautseztatu eta prest dagoen masa jarri. Azalera maila koilara batekin, koiuntzen gainerako krema garratza, pikarra olioa eta labean beroa jarri 25 minutuz. 180 graduko tenperatura prestatu arte, egosi arte.
Errezeta aza ebakitzeko gazta etxeko gaztarekin
osagaiak:
- buckwheat groats - 2 elementuak;
- ur irakinetan aldapatsuak - 3 elementu;
- cottage gazta gantz gutxikoa da - 400 g;
- azukre txikitua - 4 tbsp. koilarak;
- arrautza - 2 pieza;
- kokozko txirbilak dastatzeko;
- Gurina - 4 tbsp. koilarak;
- krema garratza - 4 tbsp. koilara.
prestaketa
Mahatsak garbitu egiten dira, kazola batean jarri eta ura irakiten utzi eta ordubete igaro. Ondoren, gehiegizko likidoa bateratzea, jarri porridge ontzi batean, gehitu olioa, nahastu eta arin frijitu. Horren ondoren, azukrea bota, cottage gazta jarri, gatza dastatu, gehitu krema garratza, arrautza eta nahasketa disko. Orain, porridge bahe batean aldatzen dugu eta beira utzi gehiegizko likidora. Masa prestatua olio koiperatu batean banatzen da eta koko bizarra mozteko forma pizten da, eta labean preheated labean 30 minutuz.