Gogoan duzu goulash, lorategian eman genituen patata purea eta ureztatzeak? Ezin du bere zaporea ahaztea! Saiatu zaitez zurekin etxeko plater hau prestatzeko, gure errezetak gidatuta.
Beef goulash haurtzaindegian bezala
osagaiak:
- irina - 1 tbsp. koilara;
- behi-pasta - 500 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- tomate natural itsatsi - 1 tbsp. koilara;
- salda - 1 elementu;
- erramu hosto - 2 pcs;
- landare olioa.
prestaketa
Okela ondo garbitu, lehorra eta tamaina bereko pieza txikietan moztu. Azenarioak eta bonbillak labean labean garbitu, garbitu eta fin-fin txikitu egiten dira. Kazola batean bero ertainarekin, berotu olioa eta barazkiak pasatu arte bigundu arte. Ondoren haragia zabaldu eta alde guztietatik frijitzen ditugu. 15 minutu igaro ondoren, salda beroarekin bota, bota espeziak dastatzeko eta haragia itzaltzeko arte biguna izan arte, goiko estalkia estaliz. Oraingoan, irina tomate itsatsiarekin konbinatu eta ura egosi arte diluitzeko. Ondoren, nahasketa pour kazola batean eta ondo nahastu. 7 minutu baino gehiago egosi platerak, eta gero goatezu gatzarekin patata purearekin zerbitzatu, haurtzaindegian bezala.
Goulash errezeta Haurtzaindegia bezala
osagaiak:
- behi-pasta - 400 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- tomate itsatsia - 15 ml;
- Gari irina - 15 g;
- ura iragazi - 1 elementu;
- gurina - 20 g;
- erramu hosto - 2 pcs;
prestaketa
Eta hemen beste modu bat nola goulash prestatu haurtzaindegia bezala. Haragia prozesatu eta kubo txikitan moztu. Ondoren frijitu bero handiko beroa arte. Ondoren, ur beroarekin bota, estali tapa bat eta tenperatura moderatuaren haragia simmer. Une honetan, dezagun prestatu saltsa. Horretarako, gurina