Egun osoan energia arduratsua izateaz gain, gosari prestatu nahi dugu, tortilla gozoa, ase eta erabilgarria.
Ohiko tortilla dauka azukrearekin, beste osagai gozo batzuek errazago ordezkatu dezakete, edo fruituetatik aditiboak, sagarrak, udareak, bananak izan daitezke. Plater zapore bitxi eta ezohiko berezi bat sortzea lortzen da, bainila, kanela edo beste espezie lurrintsu batzuk gehituz. Sagarrondo goxoa eta oso xelebrea gozoa da, frutak, mahaspasekin, apricots lehorrak edo fruitu lehorrak jarri ahal izango dituzu.
Jarraian, tortilla gozoa prestatzeko modu azkar eta zuzenean aztertuko dugu.
Gozogile arrautzak sagarrak
osagaiak:
- arrautzak - 5 pcs;
- sagarrak - 3 pieza;
- krema garratza - 100 ml;
- irina - 1 tbsp. koilara;
- azukre txikitua - 3 tbsp. koilarak;
- azukre hautsa dastatzeko;
- gurina - 50 g;
- kanela - borondatean;
- gatza - pinch.
prestaketa
Gurina gurina urtutako zartagin batean, zuritu, lehortu, zuritu eta opilki zuritu eta zatitu sagarrak zabaldu eta bost minutuz utzi, noizean behin nahastuz. Kanela pixka bat gehi diezaiokezu zaporez. Arrautzak, azukrea, gatza eta irina nahasketarekin nahastu egiten dira, leuna arte, gehitu krema garratza, irabiatu eta bota sagarrak. Estalkia estali ezazu egosi arte.
Sagar gozoa zerbitzatzen dugu sagar batekin, azukre hautsez betea.
Gozotegiko gazta eta platanoarekin egindako tortilla goxoa
osagaiak:
- arrautzak - 4 pieza;
- esne - 400 ml;
- gaztaina - 200 g;
- Bananak handiak dira - 2 pcs;
- azukre granularra - 60 g;
- bainila;
- gatza.
prestaketa
Arrautzak azukrea eta gatz pixka bat nahasten dira uniformeki arte, gehitu esnea, beharrezkoa denean
Gozoki goxoa eta gazta birrindua eta banana zerbitzatzeko tortilla gozo bat zerbitzatzen dugu, zati txikitan moztu eta platanozko piezak apaintzeko.
Antzeko moduan, tortilla gozoa prestatu dezakezu, bananak ordez marrubiak, mugurdiak edo beste baia. Ez da hain zaporetsua izango.