Esnea idazle ingelesa da. Esne, azukre, arrautza eta loditzeko esnea prestatu - irina edo almidoia. Orain esango dizugu bainila goxoa eta delikatua nola egin.
Vanilla esnea errezeta
osagaiak:
- esne - 1 l;
- azukrea - 6 tbsp. koilarak;
- arto almidoia - 5 tbsp. koilarak;
- arrautzak - 2 pieza;
- Vanillin - dastatzeko.
prestaketa
Bolumen osoaren% 1 esne kopa bat bota dugu eta gainerakoa egosia da. Hori isurtzen da, hotz nahasketa arto-almidoia, ondoren arrautzak gidatzeko, gehitu azukrea eta vanillin dastatzeko. Hori guztia poliki-poliki whisked whisk, eta, ondorioz, masa bat trickle masa irakiten esnea sartu pour eta berriro irabiatu. Minutu 5 nahasketa txiki su sukaldari batean - krema koloretako izan behar du. Hemen, hain zuzen ere, hori da dena. Masa moldeetara bota eta hozten dugu. Ondoren, jarri postrea plater lauan eta gainean jarri jam edo almibarretan.
Vanilla puddinga labean
osagaiak:
- esne - 1 l;
- azukrea - 150 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- vainilla pod - 1 pc.
prestaketa
Orain esango dizute banillazko esnea labean. Kazola batean esnea bota, azukrea gehitu eta nahasketa pixka bat berotu ezazu, azukrea desegin dadin. Esne irakiten ez da beharrezkoa. Ontzi batean, arrautzak apurtu eta xuriak irabiatu urdaiazpiak ondo, baina ez dituzte irabiatu behar. Ondoren, nahasketa ondo iragazten da homogeneoa bihurtzen dela. Pour esnea azukrearekin, nahastu eta banilla-haziak gehitzen dira, pod-era zuzenean garbitzen direnak.
Berriro ere, dena ongi nahastu eta moldeetan isurtzen da. Ondoren, paperarekin estalita eta labean jarri, 150 gradutan berotu eta 20 minutuz. Labean sukaldean zehar ezin duzu labean sartu. Era berean, ez ezazu papiroa kendu berehala, utzi esnea freskoan moldatu eta gero papera kendu. Eta piztea postre batean piztu eta nahas ezazu.
Txokolatezko bainila esnea
osagaiak:
- Esne - 0,5 litro;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- kakaoa - 3 tbsp. koilarak;
- azukrea - 100 g;
- gurina - 1 tbsp. koilara;
- Vanilla azukrea - 3 saskiak.
prestaketa
Sugar irina nahasten da eta nahasketa esne hotzetan bota. Ondoren, suaren gainean jarri, irakiten eta irakiten utzi 3 minutuz, nahasketa apur bat loditu arte. Ondoren, gehitu gurina urtu, nahastu eta banatu masa 2 zati berdinetan. Horietako batean banilla azukrea bota eta bigarrenean kakaoa gehituko dugu. Berriz ere, nahasketak beroak berotzen dira, are gehiago are lodiagoak izateko. Masa moldeetara bota ditugu - zuri-marroi-zuria edo alderantziz eta txokolate birrindua dekoratzeko. Hozkailurako ordubetez bidaliko dugu. Ondoren, txokolatezko mahaiaren zerbitzura gaude.