Zer hobea izan daiteke udako egunean goizean gozoak, usaintsu eta samurrak! Platerra ere baliagarria izan dadin, gosariaren gaztandegi eta tarta prestatzen dugu.
Pastel tarta
Aukera sinpleena arrautza-arrautza eta arrautza betegarria da. Sagardoa, krema gazta eta fruitu mamitsuena betetako saski mota da.
osagaiak:
- baia bigunak (mugurdi, marrubi, mulberry, currant zuria ) - 1,5 cups;
- gaztanbera biguna , aleak gabe - 230-250 g;
- azukre zuria, zuritutakoa, lehentasunez etxekoa - 1-2 edalontzi (baia nola gozoa baia da);
- Vanilla azukrea edo vanillina - 1 paketea;
- almidoiaren kalitatezko patata - 2 tbsp. koilarak;
- krema garratza% 20 gantz edukia edo gehiago - 150 g;
- olioa "nekazaria" edo margarina - 100 g;
- koipe gaziarekin% 15etik gorako gantzik gabe - 150 g;
- Soda janaria ez da estali - ½ TSP;
- Kalitate garia (irina / in) bakarrik - 250-270 g;
prestaketa
Irina soda, aldiz, laneko gainazala diapositiba pare bat aldiz labaintzen da. Edukiera handiko nahasketa olio leuna,% 15 krema garratza, 2-3 tbsp. azukre koilarak. Nahasketa irina da eta oso azkar oratu orea. Hozkailuan dagoen bitartean, bi osagarri prestatuko ditugu. Txarrak baia garbituko dugu, ura drainatzen denean, azukrea eta almidoia erdia igurtziz. Tarta bat gerezi edo gerezi batekin egin dezakezu, baina, gero, garbitu masaren bidez azala bereizteko. Irabiagailuan betetako ontzi batean, birrindu gazta krema garratzarekin, vainillina, azukrea eta gainerako almidoia. Pie biltzen dugu. Forma bateratuan, jarri orea eta luzatu eskuekin, saski bat osatuz. Bertan bi betegira bota ditugu: gazta gainean gazta gainean, alboko tolestu egiten dugu eta labea bidaltzen dugu labean 200 gradu eman ondoren. 20 minutuz baino gehiagotan, tarta prest dago. Freskatu - atera eta moztu dezakezu.
Berry Temptation
"Berry tentazioa" pastela, bertako eta bertako betegarriekin jaiaren mahaiaren benetako dekorazioa izango da eta prestatzeko errazagoa izango da.
osagaiak:
- oilasko arrautza handi bat (gorringoak bakarrik behar dira) - 5 pezetakoak;
- azukre zuriak etxeko - 1 Kopako + 3 tbsp. koilarak;
- iodized gatza - 1 pixka;
- Olioa "Peasant" soft - ½ pack estandarra (125 g);
- Soda,% 6 ozpinetan itzalita - 1/3 tsp.
- kalitatezko gari irina - 1 beira;
- baia edozein adar gabe, hezurrak, desizoztu daiteke - 1 beira;
- kalitatezko patata almidoia - 2 tbsp inguru. koilara diapositiba gabe;
- krema garratza% 20 gantz eduki baino gutxiago: 150-200 g;
- gazta freskoa usainik gabe freskoa - 250 g.
prestaketa
Oso zaporetsua da errezeta arruntarekin eta berry piearekin, currant beltza, mugurdiak edo marrubiak eta masustak. Gurina biguna nahasten da 2 gorringoekin, 3 koilarakada azukrearekin, soda hidratatua eta gatz pixka batekin. Pixkanaka-pixkanaka nahastu irina eta oso azkar nahastu orea arte - biguna eta apur bat itsastea. Hozten den bitartean (film batean bildu eta hozkailuan jarri), betetzea prestatzen dugu. Irabiagailuan cottage gazta, krema garratza nahasten dugu
Gazta bakarreko tarta bakarrarekin labea alda dezakezu, ordea, hainbat ereduek oso ikuspegi desberdina behar dute eta, batzuetan, tarta ez da labean izango. Teknologia modernoa erabili nahi baduzu, irakurri arretaz argibideak, platerak eta nola egosten den adierazten du normalean.