Shortbread orea fruta eta fruitu lehorrak hobeto prestatzen da teknologia klasikoaren arabera, ezin hobeki mantentzen da frutaz gozatzeko hezetasuna gozogintza batean, kanpotik kurruskaria izaten jarraitzen du. Hala eta guztiz ere, ez ahaztu Relleno berak: almidoi edo irina kopuru txiki bat gehitzen lagunduko du zukua askatzen duten kaltetu, baina hori guztia zehatz-mehatz aztertu dugu hareazko gozogintza errezeta batean, gaur egun, erabat kontzentratuko gara testean bertan.
Sagar tarta sagar tarta egiteko errezeta
Errezeta klasikoaren errezeta bertsio minimalista batekin hasi nahi dugu, irina, gurina eta ur pixka bat besterik ez baitute. Ohiko orea hau ez ezik sagarrondoentzako erabil daiteke, baita gozogintza gozoa ere.
osagaiak:
- irina - 235 g;
- gurina - 115 g;
- ura 115 ml.
prestaketa
Pastela prestatzeko pastela prestatu baino lehen, ziurtatu osagai eta ekipo guztiak ahalik eta gehien garbitzea dela. Egokiena, lehenik, ontzi, labana eta janaria 10 minututan hozten utzi eta sukaldaritza hasteko. Arau erraz hau errespetatuz, orea kurruskaria bihurtuko da eta labean ez da igoko.
Gurina gurin txikitan moztu eta irina gehitu arte. Tarta betegarria ez bada nahikoa erraza - azukre apur bat gehitu, koilarakada pare bat baino gehiago ez. Gurina gazi txikia prest dagoenean, izozki-ura bota eta orea elkarrekin biltzea. Amaitu film batean bildutako itzulbiratu eta 30 minutu pasatu baino lehen hozten utzi eta ondoren piezaren moldaketa jarraitu dezakezu.
Pikantea shortbread ore sagar tarta
Pastela laburreko sagar tarta ez da errezeta osoa, kanela, lurrezko aleak, musk edo badyan gehitu gabe, baina zergatik ez gehitu espeziak orea bera?
osagaiak:
- irina - 175 g;
- gurina - 85 g;
- azukre zulatua - 35 g;
- arrautza gorringoak - 2 pieza;
- beheko kanela - 1 koilaratxo;
- Lurrean hankak eta aleak - pixka bat.
prestaketa
Zuk irabiagailua baduzu, ideia ona izango duzu: ontzi eta laranja osagai guztiak bota ezazu mamia eratu arte. Eskuz sukaldaritzan, irina osagai eta azukreekin nahastu, eta gurina moztu. Pikarra, gehitu arrautza gorringoak eta orea biltzeko. Utzi sagar pastela labean 30 minutuz hozkailuan.
Pastel errezeta tarta gozoa egiteko
Proba beste errezeta azukre nahikoa azukre bat betetzeko sagar betegarria erabiltzeko - sagar berdea zaleen eta bere sasoiko baia konbinazio aukera ezin hobea da.
osagaiak:
- irina - 245 g;
- azukre granular - 185 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- Gurina - 160 g.
prestaketa
Lehenik eta behin, osagai lehor nahasketa bat prestatu eta gero izotz gurina gehitu. Biratu irina eta gurina apur apur bat, arrautza nahastu eta orea bukatu ezazu filmarekin. Hozten hasi aurretik, ordu erdi hotzetan eduki beharko zenuke.
How to cook shortcake sagar tarta gazi-krema?
Aukera hau, klasikoa ez den arren, baina onena da ore laburrena nahiago dutenentzat.
osagaiak:
- azukre granularra - 135 g;
- arrautza gorringoak - 4 pieza;
- krema garratza - 45 g;
- irina - 590 g;
- gurina - 245 g;
- hauts gozogintza - 3 koilarakada.
prestaketa
Nahastu osagai lehor guztiak, eta ondoren gehitu gorringoak, gurina biguna eta krema garratza. Pasta gogorrak bota ezazu, film batekin bildu eta 20 minutu lehenago hozten utzi.