Gozogintza ez da bakarrik goxoa, baina erabilgarria ere izan beharko luke. Uste duzu hori ez dela gertatuko, orduan inoiz ez duzu gazta tarta mahaspasekin saiatu. Plater sinple honek, ordea, proteina eta kaltzioa ditu. Horregatik, gaztanbera eta bake denda gordetzen ditugu.
Masa koipetako mahatsekin mahaspasekin
osagaiak:
- Olioa "nekazaria" edo antzekoa (ez margarina) - ½ pack (125 g inguru);
- gantz batez besteko edukiontzi gazta (esne gordinetik etxera daiteke) - 300 g;
- gatza harria - 1 pixka txiki;
- gari irina / irina - 1.5 edalontzi;
- mahaspasekin - ½ kopa;
- harea etxeko azukre zuria - 1-1.5 cups;
- soda slaked edo hauts gozogintza - 1/3 tsp;
- 1 arrautza handi - 3 pcs.
prestaketa
Aleetan koipeak desagerrarazten ditugu (sieve baten bidez garbitu edo sardexka batekin olioarekin sardetu). Gurina-olioaren nahasketan, soda, gatza gehitu. Arrautzak eta azukreak masa foamiko batean zipriztinduta, ez lirateke aleak izango. Pour nahasketa cottage gazta sartu eta nahastu. Portionally hariztatzen dugu eta berehala irina esku hartu. Pastak azukrearekin ez tratatzeko aukerarik ez du egiten, eta ez du distira, baina baliotsuagoa eta erabilgarria. Azenarioak garbitu eta ur epeletan laurdeneko laurden batean beratzen utzi eta birrindu gainean eseri. Mahaspasekin lehortzen direnean, pour orea sartu, nahastu eta banatu gurina koilarrean. Silikonazko molde bat erabiltzen baduzu, ez lubrikatu.
Baserriko gazta tarta labean mahaspasekin 200 ordu baino gehiagoko apur bat baino gehiago. Egurrezko pintzelarekin edo partidan egoteko prestatzen dugu. Bide batez, bertsio honetan gazta pastelarekin mahaspasekin egiten da GOSTren arabera (1988tik kontserbatu da errezeta). Delikatua eta lurrintsua, sukaldaritza sinpletasunarekin konkistatuko zaitu.
Gaztaz egindako muffins
Mahaspasekin mahaspasekin egindako tarta handi bat labean txarra bada, aldatu errezeta eta muffins txikiak labean.
osagaiak:
- arrautza oilasko handi freskoa - 3 pieza;
- esne artifizialeko gaztandegia - 0,4 kg;
- Etxeko gazi-krema lodi (gutxienez% 30 gantz edukia) - 50 g;
- azukre etxeko zuriak - 1 kopa inguru;
- hauts gozogintza - 1 maskarada;
- Vanillina edo bainila azukrea - 1 paketea;
- semola - ½ kopa;
- gari irina / c - ½ kopa;
- mahaspasekin - dastatzeko.
prestaketa
Aldez aurretik, igurzten berotu ur epeletan, olatuak, garbitu eta lehortu. Baia askatzen dugu irina kopuru txikian. Landa-gazta azukrea, bainilina eta hauts gozoa da. Arrautzak masailezko masa batean irabazten ditugu, gazta birrinduan sartu. Mango eta irina bete ditugu. Beharrezkoa da astiro-astiro irabiatu osagai guztiak, krema garratza gehituz. Azkenean, gehitu mahaspasekin. Nahastu eta oratu mousse moldeetan. Hobe da silikona erabiltzea. Bake muffins labean beroa prest egon arte. Amaitutako hotzazko muffins hautseztatu edo glazeaz hautseztatu. Berry saltsa goxoa egosten dezakezu edo jam bat jar dezakezu.