Argi laranja sorbetea zure egunean beroa freskatzeko eta egosteko gai ez ezik, gerrian eta aldakan gehiegizko zentimetro gehiegirik gabe egin dezakezu. Laranja behe-kalorien izozkiak haurrak eta helduak dastatzeko aukera izango du.
Nola egin laranja sorbetea?
osagaiak:
- laranja zukua estutu berria - 300 ml;
- anis - 2 izarrak;
- azukrea - 100 g.
prestaketa
Zukua kazola batean isurtzen da eta anisa eta azukrea gehitzen zaizkio. Bero ertainarekin irakiten egosi eta azukrea disolbatu arte egosten dugu. Anisoa kazolatik ateratzen da eta zukua eta azukrea hozkailuan sartuko ditugu. Izozkiak ez badituzu, zukua izozkailura bota eta izozkailuan utzi gogortu arte, eta gero sorbetea sardexka batekin nahastu orduko izotzezko kristalak suntsitzeko.
Laranja sorbetea apricots lehorrekin
osagaiak:
- laranjak - 2 pieza;
- apricots lehorrak - 80 g;
- azukrea - 20 g;
- laranja azala - 1 tbsp. koilara;
- Izotz-ontziak - 4 1/2 tbsp.
prestaketa
Sorbetearen prestaketarako errezeta hau irabiagailua oso indartsua da. Irabiagailuan ontzi batean, osagai guztiak jarri behar dituzu eta pixkanaka handitu gailua whipping gailua abiadura handitzeko. Masa uniforme bihurtzen den unean, sorbetea mahaiari jar daiteke.
Orange sorbetea anana
osagaiak:
- ura - 1/2;
- azukrea - mende erdi bat;
- laranja zukua - 2 elementu;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara;
- anana - 500 g;
- laranja zuritu - 2 tbsp.
prestaketa
Kazolan, ura berotu eta azukrea gehitzen zaie eta, ondoren, likidoa prestatzen dugu azukrearen kristalak disolbatu arte. Ontzi baten laguntzaz, anana xerrak gehituko ditugu, almibarretan, laranja-zukuarekin eta limoi-zukuarekin eta laranjazko azala gehituko dugu. Likidoa isurtzen dugu izozte-molde batera eta izozkailuan uzten uzten du sueztasunez sendotzeko. Ondoren, sorbetea berriro irabiagailua eginda dago eta izozkailura itzuliko da 2 orduz.
Orange sorbetea campariarekin
osagaiak:
- laranjak - 6 pieza;
- azukrea - mende erdi bat;
- menda - 2 adar;
- kharri - 3 tbsp. koilara.
prestaketa
Laranja-zestoan barkatzen dugu eta zukua graterretan erretzen du. Zartaginarekin zukua nahastu, azukrea nahasketara gehitu, menda xehatu eta likido irakiten erdi beroarekin, azukre-kristalak disolbatu arte. Coolatu tenperaturaren likidoa eta gehitu campari. Menda ateratzen dugu. Zukua izozki bihurtzen dugu eta argibideak jarraituz egosten edo etorkizuneko sorbetea moldeatu eta ordubete izoztu ondoren nahastu egiten da 15 minutuz.