Zaharrak gogoratzen ditugu eta postre luze eta ahaztezina prestatzen ari gara, esnegaina prestatzen duten "Nuts" cookieak. Errezeta bikainen zerrenda bikain harrigarri honetatik abiatuta, haurrentzako elektrizitatea eta forma ohikoan prestatzeko aukera onenak aukeratu ditugu.
"Nuts" cookieak etxeko esne kondentsatuarekin egosi - errezeta klasikoa
osagaiak:
- gari irina - 470-525 g;
- oilasko arrautza freskoa - 2 pcs;
- azukre granular - 70 g;
- soda gozogintza, ozpinarekin truka - 10 g;
- gurina - 130 g;
- koipe ertaineko krema garratza - 130 g;
Betegarria:
- esne kondentsatua egosi - 520 g;
- Gurina - 160 g;
- landare-olioa moldea zabaltzeko;
- azukre hautsa .
prestaketa
Esne kondentsatuaren "Oresheks" probako errezeta oso erraza da eta ez dago prestatzeko zailtasunik. Hasi prozesua arrautza whipping arabera. Horretarako, nahastu batekin tratatzen ditugu, aurretik azukrea gehituz. Emaitza, gozoki atsegina eta gozoa izan behar da, azukre-kristalak nahastu gabe. Gehitu krema garratza, gurina urtu eta hoztu, ozpina estutu soda gozogintza eta nahastu homogeneotasunarekin nahastu. Hurrengo fasea gari irina gehituko da. Lehenik eta behin sar dadila. Oinarekin lehen oratu dugu koilara batekin eta, ondoren, gure eskuekin, testura ez itsaskorra eta biguna lortzeko.
Orea prest dago, intxaurrak "shell" gozogintza hasteko. Horretarako, kantitate txiki bat bota ezazu bi zentimetroko diametroa duen baloi bat egiteko eta irina ateratzeko azalera aldi batez jarri.
Berotu landare-olioarekin eta jarri prestatutako bolak zirrikituetan. Formularioa itxi eta bi minutu inguru iraungo du suaren gainean - konbekzioa eta bestea. Beste kasu batean gozogintza denbora desberdina izan daiteke. Zentzu honetan, prozesua kontrolatu inprimakia ireki eta zuk zeuk prestatzeko maila zehazteko. Era berean, lehenengo saskirako, probatu diren aleak hautatutako tamainaren zuzentasuna zehaztuko dugu eta, behar izanez gero, zuzendu behar da orekatzeko norabidea lortzeko.
Fruitu lehorrak eta hozte guztiak erdiesten dituztela, ertzak ebaki ditugu, alferrikako guztiak kendu eta postrea apaintzeko. Betetzeko, nahas ezazu gurina biguna esne kondentsatuarekin eta nahastu pixka bat nahastailea leuna arte. Nahi izanez gero, fruitu lehorrak birrindu ditzakezu krema egiteko edo nahastu zartagin xehatuarekin.
Bete erdiak fruitu lehorren erdian, konbinatu bikoteka, jarri plater batean eta azukre hautsarekin igurtzi.
"Nuts" cookiearen errezeta hau bereziki gas naturalaren gozogintzako produktuei egokituta dago. Eta hurrengailu elektrikoaren tratamendua egiteko hurrengo aukera.
"Esnegaina" gailetak esne kondentsatuarekin - errezeta klasikoa
osagaiak:
- gari irina - 320 g;
- oilasko arrautza freskoa - 3 pieza;
- azukre granular - 140 g;
- hauts gozogintza - 5 g;
- gurina - 210 g;
- gatza - pixka bat;
- esne kondentsatua egosita betetzeko - 2 litro;
- azukre hautsa.
prestaketa
Aurreko errezeta bezala, orea prestatu besterik ez da. Azukrerekin eta gatzarekin arrautza irabiagailuan, gurina biguna, hautsa eta irina gehitu eta ondo nahastu. Ondoren, irina hozkailuan jarri eta hozten utzi eta, beraz, errazagoa izango da lan egitea. Ondoren, bolak jaurti, jarri fruitu lehorretan gailu elektriko baten zirrikitu olioetan eta prest egon arte.
Hozte ondoren, bete erdiak esne kondentsatuarekin eta konbinatu bikoteka. Zerbitzatu aurretik, azukrea hautsarekin tratatzen dugu.