Udako edari nagusiak - hozte koktelak eta limonadak - hainbat xarabeen laguntzarekin erraz alda daitezke. Menda-hosto batzuen artean ezagunenetakoa eta freskagarria da, hau da, erraz prestatu eta denbora luzez gorde daiteke. Etxean menda almibarretan prestatzen ari diren ñabardurei buruz hainbat modu desberdinetan, gehiago eztabaidatuko dugu.
Menda almibarretan errezeta bat da
Gogoratu menda-almibarretan errezeta oso erraza da, batez ere 240 ml-ko betaurreko estandarra baduzu. Inguruneko proportzio guztiak neurtu eta sukaldaritza hasi.
Mint almibarretan etxean egin aurretik, menda bera prestatu. Garbitu hostoak ondo adarretan, gero lehortu eta arbitrarioki, gutxi gorabehera ebaki.
Orain, hartu azukre almibarretan. Nahastu urarekin eta azukre proportzio berdinetan eta nahastu saltsa sutan zehar. Azukre kristalak sakabanatzen direnean, almibarretan garbi bihurtzen da eta irakiten hasten da, berehala xehatu menda bota. Ondoren, film bateko platerak estali, lurrunarekin ezinbesteko olio aromatikoa ateratzeko. Utzi almibarretan giro-tenperaturan hozten.
Gainera, beharrezkoa da jasotako likidoa soilik iragazi eta bankuetan botatzea.
Errezeta egokitzeko eta urdaiazpikoa almendra prestatzeko erabakitzen baduzu, azkar jarri estalkiaren azpian irakiten eta edukiontzi esterilizatu baten gainean. Estali guztiak estali dituzten estalkiekin.
Nola egin menda-limoi almibarretan?
Errezeta horren barruan, konpainiak mintaren usaina egingo du zitrikoen oharrekin. Mahatsa lortzeko, ia edozein zitriko hartu ahal izango duzu, klasikoari lehentasuna eman genion - limoi zopa.
Zuntzetan menda usainaz gain, zitrikoak ere baditugu, errezetako hosto kopurua erditik gutxituko da.
osagaiak:
- azukrea - 1 elementu;
- ura 240 ml;
- menda hostoak - 1/2.
- limoi - 1 pc.
prestaketa
Menda almibarretan egosi aurretik, zitrikoen azala prestatu. Arretaz kendu limoi batetik zuritu labana zorrotz batekin, haragi zuri mingotsa ukitu nahian. Jarri zitrikoak menda-hostoekin beirazko edukiontzi batera eta berehala almibarretan eusten. Urarekin nahastu azukrearekin eta irakiten jarri. Menda eta limoia baino gehiago almibarretan irakiten utzi eta hozten utzi arte. Iragazi ondoren, almibarretan edukiontzi garbiak isurtzen dira, hozkailuan itxita eta gordetzen dira. Peppermint horren bizimodua hilabete batez egon daiteke.