Landa-gazta kaltzioan oso aberatsa da eta, jakina, erabilgarria, baina hori ez da guztiontzat maite, batez ere umeak. Hori dela eta, dieta garrantzitsu bat produktu hori baztertzeko, baina erakargarriagoa eta zaporetsua izan dadin, cupcakes prestatu ahal izango duzu cottage gazta, seguruenik egokitzen zure maiteak.
Sukaldaritza prozesua atsegina izan dadin eta bukatutako platerak ez du forma eta edertasuna galdu, saiatu silikonazko formako tarta bakarti bat prestatzea. Sentitzen duzu zenbat metodo hau forma ohikoan gozogintza baino errazagoa izango dela.
Moldeko pastelak
Gonbidatuak jaso eta gero, ez dakizu zer motatako janaria prestatzeko, moldeak mozten dituzten errezeta erabilgarriak izango dira.
osagaiak:
- gaztaina - 200-250 g;
- gurina - 150 g;
- irina - 150 g;
- azukrea - 150 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- kanela - 1 koilaratxo;
- Landare olioa - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Kazola batean gurina urtu. Arrautzak azukrearekin ontzi batean bota. Ondoren, gehitu cottage gazta, hauts gozogintza eta gurina. Nahastu ondo elkarrekin. Ondoren, pixkanaka-pixkanaka pour irina, denbora guztian irabiatuz.
Azkenean, gehitu kanela eta nahastu berriro. Ogiaren koherentzia krema garratz itxurakoa izan behar da. Nahi izanez gero, fruitu lehorrak edo fruitu lehorrak ere gehitu ditzakezu.
Silikonazko formako zelulak olioarekin lubrifikatu, orea bota, baina ez ertzaren azpian, orea gozogintza zehar igotzen den bezala. Bidali muffins labean eta 40 minutuz egosi 180 gradutan.
Limoi eta tipula pastela
Gosari goxoa eta argia behar baduzu, jatorrizko zerbait probatu nahi baduzu, limoi eta mahaspasekin moztutako tarta bat nola esango dizugu esango dizugu.
osagaiak:
- gaztaina - 300 g;
- gurina - 250 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- irina - 3,5 elementu;
- limoi - 1 pieza;
- azukre - 250 g;
- mahaspasekin - 80 g;
- soda - 1 koilaratxo;
- azukre hautsa dekoratzeko.
prestaketa
Gurina gela-tenperaturan egon behar da. Azukreren kopa erdi bat hautseztatu eta proteinak nahastu eta gurina nahastu.
Gainerako gorringoak proteinak bereizi eta gorringoak gurina eta azukrea nahasketa batean sartuz, ongi nahastuz. Gehitu cottage gazta, soda, limoi zukua kenduta, eta zestoan, ondo nahastu. Ondoren konbinatu nahasketa mahaspasekin eta irina lehortuarekin.
Zuritu azukre zuriak aparatuaren egoera arte eta gehitu orea, astiro-astiro irabiatuz. Orain gozogintza plater koipeztatua, irina bota, orea finkatu eta 70-90 minutu labean 180 gradu. Zerbitzatu aurretik, hautseztatu azukre hautseztatu eta zure maiteak tarta goxo-goxoa tarta tratatzeko.