"Antxoa" sukaldaritza oso erraza da, baina ohiz zaporetsua pastela. Nola egin zeure burua, behean irakurri.
Pastela "Antxoa" esne kondentsatua duen errezeta
- margarina esne - 200 g;
- Goi mailako kalifikazioaren gari irina - 480 g;
- gurina naturala - 180 g;
- harea azukrea - 120 g;
- Krema garratza lodi da - 180 g;
- Soda gozogintza - ½ TSP;
- esne kondentsatua - 200 g.
prestaketa
Irina tamainakoan, azukrea, margarina, krema garratza, soda gehitu eta orea nahastu. Har ezazu birrindu baten bidez eta orearen zati txikiak gozogintza xafla hoztu batean jarri. Bake gorria arte. Esne kondentsatua eta olio biguna konbinatzen ditugu ontzi sakon batean. Nahastailea masa homogeneo bihurtzen du. Amaitutako cookieak amaitu ditugu. Gehitu esne kondentsatua prestatutako krema eta ondo irabiatu. Masa zabaldu dugu plater zabal batean, formako diapositibak jarri eta 3 orduz hozten ditugu hotzean.
Nola anthill pastela bakea etxean?
osagaiak:
- esnea - 300 ml;
- gurina natural - 400 g;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- Goi mailako gari irina - 450 g;
- esne kondentsatua egosi - 400 g;
- hautsezko gozogintza - 10 g.
prestaketa
Gurina eta arrautzak erdia jarri dugu ontzi batean. Gehitu esnea eta ondo nahastu. Ogiaren hautsa, sifted irina bota eta orea oratu. Kendu dugu ordubete hotzean. Ogi xerra xehatu eta labean labean jarriko ditugu ordubete inguru inguru. Cook egosia esne kondentsatua gurina bigunarekin. Ogi moztuak moztu, nahastu krema eta diapositiba plater batean. Goian txokolate urtu edo birrindua, pepino haziak, fruitu lehorrak edo beste edozein metodo bezala apaindu daitezke. Zerbitzatu aurretik, tarta hotzean egon behar da gutxienez 3 orduz.
Pastel "Antxoa" cookie klasikoa
osagaiak:
- cookieak - 500 g;
- intxaurrak - 200 g;
- gurina naturala - 180 g;
- esne kondentsatua egosi - 250 g.
prestaketa
Cookiak xehatu egiten dira pieza txikien egoeran; ez da beharrezkoa mamia zapaltzeko. Intxaur zurituak zatitu. Gurina biguna lurrean dago, esne kondentsatua egosi arte. Hau komenigarriena da nahastailea egiteko. Ondoko krema, gehitu intxaurrak, cookieak eta ondo irabiatu. Masa jasotzen denetik muino bat osatzen dugu, apaindu egiten dugu eta часиков hotzarekin garbitzen dugu inpregnatzeagatik.
Nola egin anthill pastela?
osagaiak:
- Toffee gozokiak - 350 g;
- arto makilak - 300 g;
- gurina krematsua% 73 gantz edukia - 200 g.
prestaketa
Lehenik eta behin, gurina zatitu, ontzi batean jarri, plater batean jarri eta biguna bihurtzen da, toffee jarri. Orain, ez ahaztu etengabe irabiatu, gurina eta gozokiak urtu. Azkenean, masa krematsua lortu beharko zenuke. Sartu txalupa bakoitzean eta jarri platerean. Ordubete inguru, tarta hotzean jarri eta ondoren mahaiari begira.
Pastela "Antxoa" cookie-tik klasikoa - errezeta etxean
osagaiak:
- galleta cookie-ak galleta - 700 g;
- gurina natural - 150 g;
- krema garratza lodi - 100 g;
- esne kondentsatua egosi - 400 g;
- esne txokolatea - 90 g;
- intxaur kernelak - 200 g.
prestaketa
Cookieak apurrak dira prestatutako sakoneko ontzi batean. Belarra ez da gehiegizko azalera. Beste katilu batean, irabiatu kondentsatutako esne irakiten. Gehitu gurina biguna, krema garratza eta nahasketa. Orain jarri krema krema, fin-fin txikitutako intxaurrak eta berriro irabiatu intentsiboki. Cookieak krema eta nahasketa homogeneoak dira. Platerako diapositiba batean jarriko dugu. Txokolate txikitua moztu eta pastela frijitu izoztu. Te ederra!