Oporretan arima nahi dut, familia mesedez nahi dut edo harritu gonbidatuei? Zergatik ez da gazi-krema prestatzen, horietako errezeta hainbat osagai gehituz osagaiak gehituz: kafea, txokolatea, fruta eta fruitu lehorrak, gozoki edo glazez beteta, irteeran behin eta berriro fresko eta findutako postrea lortuko duzu.
Landa gazta-gazi krema pastela
Ia jaun guztiek, gazi-krema erosteko, gaztaina erosten dute. Nola krema garratza egosi, galdetu, bi produktuak erabili behar dituzu? Krema garratz gazta tarta prestatu. Lote hau ezaguna den medovik ezagunaren antzekoa da, pastelak bakarrik ez da eztia gehitzen, baina gaztaina. Pastel errezetak, bide batez, izozkailuan ezin hobeto gorde ditzakezu eta etorritako gonbidatuen bezperan deskonektatu, krema krema garratz eta krema garratza prestatzeko.
osagaiak:
- irina - 3 edalontzi;
- azukrea - 1 + 3/4 kopa;
- Gurina - 2 tbsp. koilarak;
- arrautzak - 2 pieza;
- sosa - 2 koilarakada;
- limoi-zukua - 1 ordu. koilara;
- laranja azala - zaporea;
- gaztanbera - 450 g;
- krema - 450 ml;
- krema garratza - 600 g;
- laranja likorea - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Lehenik eta behin, gozogintza labean: 1ΒΌ Kopako azukrea, gurina eta arrautzak ontzi batean nahastu eta ur bero batean nahastu azukrea disolbatu arte. Ondoren, gehitu sosa, laranja azala eta limoi-zukua. Mugitu eta gehitu 2 koilarakada irina. Masa ongi lo egiteko eta beroa kendu. Orain cottage gazta eta gainerako irina gehitu, oratu orea. Apur bat zure eskuetan itsatsiko zen. Probako ontzi bat elikagai film batekin estaltzen da eta hozkailura bidali ordu pare batez.
Ogi hotzatua 8 ataletan banatzen da, zati bakoitzetik 25 cm-ko diametroa gurutzatzen du. Laminazio prozesuan zehar, orea irina bota ezazu eta ez da irristailua itsatsiko. Labea beroa 200 gradu eta gozogintza xafla pergamino estalita, bakea tarta, 6-8 minutu bakoitzeko.
Krema lortzeko, irabiatu gazi-krema, krema eta 1/2 Kopako azukrea, gehitu likorea. Hoztutako pastelak hozten ditugu, ondorioz masa. Tarta apaindu dezakezu tarta edo fruitu zatiak erabiliz. Bide batez, krema garratza fruta prestatzeko, pastelak ez bakarrik krema egin dezakezu, baina baita fruta edo baia zabaldu - oso ondo krema garratza marrubi, madari, gerezi batekin konbinatzen da. Prestatutako tarta hozkailura igortzen da 8-12 orduz, inpresioa egiteko.
Txokolate gazi-krema
Errezeta honetan esango dizugu nola gazi-krema egiteko txokolatea gain.
osagaiak:
- esne kondentsatua - 1 pot;
- arrautzak - 3 pieza;
- azukrea - 100 g;
- kakao hautsa - 4 tbsp. koilarak;
- irina - 130 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- krema garratza - 400 g;
- txokolate beltza birrindua - 10 g.
prestaketa
Gailetak nahasketa esne kondentsatua, kakaoa, arrautzak, irina eta gozogintza hautsa - orea likido bihurtuko da. Bi zatitan banatzen ditugu. Ozpina moldeak gurinarekin nahasten du, orea zati bat bota eta labean labean 180 gradutan 15-20 minutuz. Tarta prestatzen ari gara, krema egiten dugu: azukrea krema garratza irabiatu masa bikoiztu arte. Prest tarta, oraindik beroa, erditik moztu eta bi pastel krema estali. Bigarren pastela labean eta bi zatietan moztu eta krema asko estaltzen dugu. Etxeko gazi-krema tarta txokolate birrindua hautseztatu, utzi freskoa eta
Krema garratza multivasar batean
Sukaldari laguntzaile gogokoena erabiltzen duten etxekoandreek zalantzan jartzen dute galdera: krema garratza nola labean multivariatean? Eta "gozogintza" moduko galleta bakea besterik ez duzu behar, ondoren moztu hainbat pastel sartu, krema eta krema garratza krema goxoa prestatuta prest dago.