Izozkiak ez du krema etxean izozkia prestatzeko oztoporik izan, errezeta honen hasieran. Bi osagai guztien bihotzean: koipe gantz eta esne kondentsatua, txokolatea, kafea, banilla, fruitu lehorrak eta askoz gehiago dituzten gehigarriekin osatu daiteke. Krema eta esne kondentsatua izozkiak nola egin jakiteko, irakurri errezeta gehiago.
Izozki krema eta esne kondentsatua tea - errezeta
osagaiak:
- krema whipping (% 33) - 480 ml;
- tea beltza - 2 koilarakada;
- esne lurrundua - 390 ml;
- eztia - 30 ml.
prestaketa
Pour krema ontzi batean eta itxaron irakiten hasten den arte, baina ez irakiten. Krema beroan, te hostoak bota eta ordu erdi stand utzi. Ondoren, krema hautsa sieve eta cool bidez. Krema hotzetan, esne kondentsatua bota eta eztia erantsi, gure izozki nahastailea eraman ezazu 3-5 minutu inguru edo nahasketa koherentzia izozkiak urtzen duen arte. Izozkia krema eta esne kondentsatua izozkailuan izoztu 5-6 orduz.
Etxeko kafe-izozkia, krema eta esne kondentsatua
osagaiak:
- esne lurrundua - 395 ml;
- gantz krema - 490 ml;
- bainila pod;
- Berehalako kafea - 1 koilaratxo;
- txokolatea - 85 g.
prestaketa
Krema frijitu, esne kondentsatua bota eta banillako haziak gehitu. Konbinatu batekin, masa masa bigunez eta koilarakada pare bat edukiontzi bereizi batean hartu. Kafea 15 ml uretan disolbatuta dago eta nahasketaren zati desberdina gehitu. Izozkigarriaren oinarrira bota molde batean, gehitu txokolate xehatua eta izozkia kafearekin, nahastu eta kafe-orbanak gainazalean mantentzen dira. Jarri izozkailuan 5 ordu tratatu.
Izozki krema, esnea eta esne kondentsatua
osagaiak:
- txokolate itsatsia - 3/4 elementu;
- hurrak - 125 g;
- krema - 490 ml;
- esne lurrundua - 390 ml;
- esnea - 40 ml;
- kakao hautsa - 55 g.
prestaketa
Esnea krema nahastu, sueztitu beroa, kakao hautsa nahasketa desegiteko eta esnearen oinarri osoa hozten. Pour esne kondentsatua krema egiteko, gehitu txokolate itsatsi. Lata krema bigun gailurretara arte. Krema harrotua eta esne kondentsatua izozkiak, gehitu intxaurrak xehatu eta nahastu poliki-poliki izozkailuan jartzeko moldea. 4-5 ordu igaro ondoren, izozkiak lagina daitezke.