Landa-gazta postre asko egiten duten produktu eta produktu ezagunenetako bat da. Labean tarta bateko alternatiba ezin hobea izango da gozogintza ez den tarta bat, oso azkar egiten dena, baina benetako irabaziak ekarriko ditu gazta freskoaren erabilerari esker.
Nola egin tarta bat prestatzeko?
Denbora asko ez duten neskek sarritan gozogintza gabe tarta bat nola egiten duten jakin nahi dute. Modurik errazena cookie shortbread baten bidez egitea da. Sukaldaritza gomendioak hauek dira:
- Landa-gazta hobea da% 9 edo gehiago edukia gantzarekin hartzea. Krema garratza, jogurt edo fruta-purearekin nahasten da, azukre zipriztindua, gelatina gehitu.
- Geruza askotan shortbread cookieak edo galkorreko pastelak erabiltzen dituzte askotan.
- Landa-tarta gozogintza gabe tarta horri esker hozten da ordu pare batez, postrea estutu eta forma ondo mantentzen du.
Gozogintza pastela gelatina gabe
Postre gozo bat lortzeko modurik errazena tarta gazta tarta bat egitea da. Errezeta krema garratz krema garratzerakoan, krema krema izan daiteke. Pastela hainbat gustu eman zaie, bere osagarri guztiak baia, eztia, esne kondentsatua, bainila azukrea edo txokolatea gehitzen badiozu.
osagaiak:
- gaztanbera - 0,5 kg;
- krema garratza - 300 g;
- gelatina - 30 g;
- azukrea - 3 tbsp. l.;
- baia - dastatzeko.
prestaketa
- Beat cottage gazta, azukrea eta krema garratza.
- Gelatina 10 minutuz urez bete, suan desegiten. Pour masa sartu, beat.
- Fruta edukiontziaren behealdean jarri eta nahastu.
- Landa gazta tarta gozogintza gabe 2 ordu hozten
Gozogintza gabe gailetak ontzeko curd cake
Minutu batzuetan sor daitekeen postrea gailetak tarta pastela da. Krema gordinaren konbinazioarekin shortbread cookie delikatuarekin plater ezin hobea da. Produktuek gutxieneko zenbatekoa behar dute, guztion eskura daude. Cookieak forma karratua hartu behar dute hobeto, postrea amaituta moldatu ahal izateko.
osagaiak:
- cookieak - 300 g;
- gaztanbera - 250 g;
- krema garratza - 250 g;
- azukrea - 100 g;
- gelatina - 1 tbsp. l.
prestaketa
- Gelatina urarekin bete, utzi 10 minutu, sua desegiten.
- Beat cottage gazta krema garratza eta azukrea.
- Moldearen azpian jarri diren cookieak, krema gainean bota, modu honetan 3 geruzatan.
- Pastela gau hotzean dago.
Kukurutxo-jogurt tarta
Gehiegizko delikatua eta dotorea zaporea gozogintza gabe kukurutxo-jogurt tarta bat da. Pikantea berezia eman zaio fruituei, azafataren gustuaren arabera hautatua izan dadin. Horrela, bananak eta gereziak sortutako konbinazio indescribagarria da. Baia freskoa, izoztu edo kontserbak erabil daiteke denboraldien arabera.
osagaiak:
- bananak - 2 pieza;
- gerezi - 200 g;
- gelatina - 20 g;
- yogurt - 400 ml;
- esne - 100 ml;
- cookies - 200 g;
- azukrea - 100 g;
- gaztaina - 400 g.
prestaketa
- Landa-gazta, jogurtak eta azukre zurixka.
- Pour gelatina esnea, utzi 10 minutu, eta ondoren berotu aurretik, baina ez irakiten.
- Pour gelatina nahasketa eta nahastu.
- Bananak eraztunak moztu.
- Cookiak desegin.
- Masa kantitate txikietan edukiontziaren behealdean sartu.
- Jarri cookieak apurrak goian.
- Hurrengo geruza bananak dira, gero masa.
- Ondoren, jarri gereziak gainean, bete nahasketa batekin.
- Biratu geruzak produktuen amaierara arte. Prest cottage gazta jogurt tarta gozogintza gabe hotza jarri ordu pare bat.
Marrubizko pastela
Gozogintza postre bat sortzeko, gozogintza erabili berri bat baia. Udako denboraldian bereziki popular cottage gazta eta marrubi pastela da. Produktuak prestatzerakoan arreta berezia jarri behar zaio gaztaren gaztarako kalitateari, azidoa eta gantz eduki nahikoa ez izatea. Postrea dekoratzeko, aplikatu glaze bat, txokolate urtu batetik egin daitekeena.
osagaiak:
- Marrubi - 300 g;
- gelatina - 2 tbsp. l.;
- azukrea - 3 tbsp. l.;
- gaztaina - 300 g;
- krema - 150 ml;
- kakaoa - 2 tbsp;
- txokolatea - 20 g.
prestaketa
- Gelatina pour ura eta utzi 30 minutu. Ondoren, suaren desegitea.
- Egin krema, irabiatutako gazta, harea eta krema.
- Pour hoztutako gelatina krema eta nahastu.
- Nahasketa 4 ataletan banatuta dago, bata txokolatea egiteko eta kakaoa gehituz.
- Formulan, pour 10 kakao eta kazola lehen lekua izozkailuan. Kanporatu eta jarri marrubiak gainean.
- Pour masa eta hotzean jarri izoztu arte.
- Txokolate birrindua gozogintza estali gabe marrubi pastel goxoa hautseztatu.
Txokolatezko gazta tarta - errezeta
Familia txikientzat, txokolatezko tarta oso ezaguna da. Zalantzarik gabe, abantaila da errezeta honetan pastelak prestatzeko denbora eta ahalegina behar ez izatea. Aldi berean, postreak ez du labearen gainean sortutakoa baino askoz ere txikiagoa izango.
osagaiak:
- gaztanbera - 450 g;
- krema garratza - 400 g;
- esnea - 0,5 kopa;
- azukrea - 0,5 kopa;
- kakaoa - 2 tbsp. l.;
- gelatina - 20 g.
prestaketa
- Gelatina, esne epelarekin beteta, 20 minutuz stand.
- Landa-gazta harea eta krema garratza. Gehitu gelatina eta nahastu.
- Banatu nahasketa 2 zatitan, nahastu kakaoarekin.
- Geruzen gaitasunean bi nahasketa mota sartzen dira, horiek aldatuz.
- Utzi hotz tipula tarta izoztu arte.
Landa-gazta eta banana tarta
Edozein denboralditan, mamia tarta delikatu bat prestatu dezakezu, bananak gehituta. Fruta edozein motarekin konbinatu ahal izango duzu zure gustura, baia freskoa, izoztu edo ontziratuta erabil daiteke. Nahi izanez gero, tarta txokolate birrindua, intxaurrak eta bananak apainduko dira limoiarekin.
osagaiak:
- cookieak - 350 g;
- gurina - 100 g;
- gaztanbera - 400 g;
- azukrea - 100 g;
- bananak - 4 pcs.
prestaketa
- Galleta xehatu.
- Gurina urtu eta hozten. Nahastu cookieekin eta moldea beheko aldean artoa.
- Landa-gazta harea irabiatu, pastela masa erdia jarri.
- Jarri bananak gainean. Pour horiek ontziratu.
- Hotz garbitu 6 orduz.
Landa gazta-gazi krema pastela
Postre soil baten bertsio klasikoa cottage gazta eta krema garratza gozogintza gabe da. Errezeta zure dohaintzetan doikuntzak egin ditzakezu, gehitu baia mota guztiekin, txokolatearen zaporea eman ezazu kakao hautsarekin, txokolate birrinduarekin edo txirbilekin hautseztatu. Osagai horiek guztiak aldi berean erabil ditzakezu.
osagaiak:
- gelatina - 1 paketea;
- esne - 100 ml;
- gaztanbera - 400 g;
- krema garratza - 400 ml;
- kakaoa - 2 tbsp;
- azukrea - 6 TSP;
- baia - dastatzeko.
prestaketa
- Gelatina, esnez beteta, ordu erdi batera olatu egiten da. Sua desegiteko.
- Beat cottage gazta, harea eta krema garratza.
- Zatitu masa 2 zatitan banatuta, gehitu kakao bat eta baia bestean.
- Formularioa prestatu, txandakatu eta izoztuarekin simaurra mozteko pastela bidali.
Landa-gazta-sopa gozogintza gabe
Oso leuna gazta sommelierrarekin tarta bat ekoizten du, etxekoandre askoren artean ezaguna da. Bereziki arrakastatsua txokolatearekin eta fruitu berriekin konbinatuko da. Oinarria denez, cookie txikia erabiltzen da, apurrak txikitu nahian. Osagai guztiak alternatiboki antolatzen dira, elkarrekin egiteak sortuz.
osagaiak:
- cookies - 100 g;
- gurina - 70 g;
- txokolatea - 100 g;
- krema - 40 ml
- gaztanbera - 500 g;
- krema - 400 ml;
- azukrea - 1.5 cups;
- gelatina - 40 g
- esnea - 50 ml.
- baia - 500 g.
prestaketa
- Egosi lurrazala eta nahastu 50 g olioarekin. Moldearen azpian jarri, hotzetan ordu erdian jarri.
- Txokolatea urtu eta krema 20 gurinarekin. Pour masa sustrato gainean, bidali hotza.
- Egin souffle bat, cottage gazta whisking, krema, harea, bota disolbatutako gelatina.
- Jarri soufflé goian, pastela 2 ordu hotzean.
Raffaello gazta tarta
Ama etxekoandre batek "Raffaello" antzeko errezeta bat prestatu nahi du. Aurreko errezeta bezala, cookie laburrak oinarri gisa hartzen dira, nahi izanez gero, crackers-ekin ordeztu daiteke. Zestoan postrea errea ematen duen betegarria ematen du, hau da, hosto lehorrekin egindako bainila edo koko zaporea.
osagaiak:
- esnea - 500 ml;
- esne-esnea - 2 pakete;
- almidoia - 2 tbsp. l.;
- azukrea - 120 g;
- gurina - 250 g;
- koko-txip - 150 g;
- gorringoa - 1 pieza;
- cookieak - 300 g.
prestaketa
- Esne esnea disolbatu, bota harea eta almidoia, irakiten jarri.
- Gatza eta gurina irabiatu, esnea nahasketa bat gehitu, txirbilak.
- Lay out cookie eta krema geruzak, txirbilekin hautseztatu. Gau hotzetan jarri.