Krupenik - zerealak, batez ere buckwheat, eta cottage gazta krema argia. Plater erraz bat ezin hobeto egokitzen da pisua galtzen dutenentzat eta gosari goxoa eta erraz jan nahi dutenentzat. Zereal zati bat krema garratza, marmelada, marmelada eta krema harrotua konbinatzen dira.
Errezeta bat egosten buckwheat gaztainekin egindako gazta
Mugurdi bizkotxoak gaztekin batera egokiak dira umeentzat, eta sukaldaritza azkar eta erraz helduek gozatuko dute.
osagaiak:
- gaztanbera - 250 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 60 g;
- gurina - 40 g;
- gatza - pixka bat;
- buckwheat groats - 150 g.
prestaketa
Aza bat prestatzeko, arrautzak azukrea eta gatz zuritu pixka bat jipoitu behar dira. Ondoko arrautza nahasketarako, gehitu azukrea eta igurtzi sardexka ontzi batean zuzenean. Orain gure azken osagaiaren biribila da: alkatxofaten zurtoin xerrak, xukatu, garbitu eta irakiten egosten arte, gero hozten eta gazta birrinduarekin nahastu. Ondoren, krupenikek pergamino eta olio formako estalki batean jarri, geruza uniformeki bat banatu, olio gainean jarri eta labean preheated 200 minututan 20 minutuz.
Amaitutako kazolak urrezko lurrazal atsegina du. Zerbitzatu aurretik, mugurdiak frijitu behar dira mozten errazteko.
Buckwheat gazta eta mahaspasekin
Buckwheat groats, beheko errezeta arabera, aurrekoaren aldean osagaietan aldakuntza apur bat handiagoa da. Errezeta honen arabera kazola gehiago airez eta koipetsuagoa da.
osagaiak:
- buckwheat groats - 1 elementu;
- esne - 2 elementu;
- gaztaina - 300 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- mahaspasekin - 1 eskukada;
- krema garratza - 5 tbsp. koilarak;
- gurina - 1 tbsp. koilara;
- azukrea - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Garbitu eta irabiatutako buckwheat groats irakiten esnea prest arte, eta, ondoren, guztiz cool.
Bete arrautzak azukrea eta krema garratza leuna arte. Gehitu cottage gazta eta lurrunezko mahaspasekin, eta gero egosia buckwheat. Zabaldutako oinarri bat jarri dugu pergamino estalitako forma batean, gurina zatiak goialdean jarri eta dena preheated labean jarri 200 ยบ C 25-30 minutu edo lurrazal urrezko bat sortu arte.
Zerbitzatu aurretik, mugurdiak hoztu behar dira eta, ondoren, erraz moztu daiteke. Gaztaina eta buckwheat kazola-zatiak gazi-krema, almibarretan edo marmeladan zerbitzatzen dira, azukre hautsez beteak. Bon appetit!