Ezagut ezazu jaki goxoa eta garrantzitsuena prestatzeko, batez ere gibelean eta postrean, eta edonork nahi izango du, salbuespenik, kalabaza eztiarekin.
Eztiarekin kalabaza errezeta
osagaiak:
- kalabaza - 500 g;
- sesamo haziak - 0,5 elementu;
- eztia - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Ikus dezagun zer egin gozoak eztiarekin kalabaza bat prestatzeko. Beraz, kalabaza txiki bat hartu, garbitu urarekin. Ondoren, lehortu paper eskuoihal batekin eta kendu haziak astiro. Horretarako, labana zorrotz bat erabiltzen dugu, kalabaza moztuz erdian. Ondoren, beste labana batekin, baina dagoeneko puntu erdiko edo koilarakada batekin, kendu geruza biguna haziekin. Erdi bakoitza laukizuzen txikietan moztuko da, 5 zentimetroko luzera eta 6 zabalera inguru. Orain, aldi berean, kalabaza zati bakoitza hartu eta barrutik lubrifikatzen ditugu eztiarekin. Ondoren, jarri kalabaza gozogintza plater batean, zuritu behera, sesamo haziak bota. Bake guztia labean preheated 180 gradu inguru 30 minutu inguru. Pumpkin prest egongo da soilik denean pieza bihurtu soft denean zeharkatzen.
Eztiarekin egindako kalabaza labean
osagaiak:
- kalabaza - 500 g;
- kanela - 1 koilaratxo;
- laranja azala - zaporea;
- eztia - 4 tbsp. koilarak;
- laranja-zukua.
prestaketa
Pumpkin haziak prozesatzen dira eta haragia zati txikitan moztu. Ondoren, suaren aurkako tresnak jarri ditugu, eztia eta nahasketa bota. Laranja batekin astiro-astiro ebaki zuritu, ehotzeko eta kalabaza gehitu. Laranja estutu arretaz zukua eta masa osoa sartu. Azkenik, gehitu kanela pixka bat eta jarri formularioa labean, 180 gradutan berotzen. Eztiarekin kalabaza egosi 30 minutuz, aldizka masa nahastuz.
Pumpkin saltsa eta eztia labean
osagaiak:
- kalabaza - 500 g;
- salbia - 1 sorta;
- baratxuri - 2 ale;
- limoi - 1 pieza;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- eztia - 20 ml.
prestaketa
Kalabaza moztu egiten da, hazietan garbitu eta xaflak 3 cm-ko zabalera moztu. Sage hostoak garbitu eta moztu egiten dira. Baratxuria garbitu eta xehatu egiten da. Ondoren, kalabaza, salbia eta baratxuriak zartaginean sartu. Gatza, piper pixka bat bota, olio pixka bat gehitu, limoi zukua estutu eta eztia jarri. Guztiak ondo nahastu eta labean labean preheated labean 30 minutu inguru, aldi bakoitzean piezak biratzen. Pumpkin, labean egosi prest dago!