Etxeko gaztandegiko erroskilak oso azkar prestatzen dira, baina oso izugarriak eta zaporetsuak izaten dira. Nahi izanez gero, fruta, baia edo txokolatea jarri dezakezu. Gaur egun esango dizugu nola erroskilak cottage gazta egiteko.
Txerrikume gazta erroskilak errezeta klasiko bat
osagaiak:
- gaztanbera - 250 g;
- azukrea - 50 g;
- arrautza - 3 pieza;
- soda - pinch;
- irina - 2 elementuak;
- ozpina - 1 tbsp.
prestaketa
Arrautzak azukrearekin igurtzitzen dira. Ontzi batean, gaztanbera zabaldu, arrautza nahasketa gehitu, soda bota, ozpinarekin itzalita, irina bota eta gatz pixka bat bota. Arretaz nahastu eta ur beroetan jasotako proba batetik pilotak osatzen ditugu. Frijitu erroskilak cottage gazta frijigailua kolore harrizko 3 minutu lehenago, eta, ondoren, buelta eman zaratatsu batekin. Paperezko eskuoihal baten gainean findutako xafla jarri eta olio drainatzea utzi. Zerbitzatu aurretik, jarri postrearekin azukre hautsarekin edo gozoki almibarretan.
Erronkari gozoak errezeta, abrikot lehorrekin batera
osagaiak:
- gaztanbera - 500 g;
- arrautza - 2 pieza;
- azukrea - 1 elementu;
- gatza - pixka bat;
- irina - 2 elementuak;
- soda - pinch;
- Intxaurrak, mahaspasekin, apricots lehorrak dastatzeko.
prestaketa
Txuleta gazta gurina eraztunak prestatzeko, gaztanbera azukrea eta arrautza nahasten da, irina, soda eta gatza bota. Nahastu guztia nahastailea leuna arte, gehitu fruitu lehorrak edo fruitu lehorrak. Frijitzeko zartaginean landare-olioa berotu egiten dugu, erroskilak egiten ditugu, irina bota eta pixkanaka olioa bero bihurtzen dugu. Erregulartasunez irabiatuz, erroskilak birrindu gazta birrindua urrezko koloretan eta colander batean sartu, edalontzia gehiegizko olioa egiteko. Azukre hautsarekin hautseztatu eta mahaiaren zerbitzura!
Txokolatezko txokolatezko txokolate tarta goxoa
osagaiak:
- gaztaina - 300 g;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 150 g;
- azukrea - 5 tbsp. koilarak;
- hauts gozoa - pinch;
- soda - pinch;
- txokolatea - 100 g;
- koko patata frijituak - 15 g;
- landare olioa.
prestaketa
Landa-gazta azukrea, gatza, soda, arrautza eta baratxuria nahastu arte. Ondoren, pour irina pixkanaka, hauts gozogintza eta oratu orea. Utzi 20 minutuz, eta gero boligrafoak zizelkatu eta txokolate bat jarri erdian. Ondoren, ertzak kola ditzagun, erroskilak bota koko bizkarretan eta frijitu landare gorri-bero batean urrezko lurrazalaren gainean. Ondoren, bola bat bota gehiegizko olioa kentzeko.
Txuleta gazta erroskilak prestatzeko errezeta
osagaiak:
- esne - 1 elementu;
- arrautza - 2 pieza;
- legamia abiadura handiko - 1 tbsp. koilara;
- Gurina - 2 tbsp. koilarak;
- gaztaina - 200 g;
- azukrea - 1,5 elementu;
- irina - 4 elementuak;
- intxaur muskatua - zaporea;
- kanela - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Nola egin erroskilak cottage gazta? Esnea epela bero egosi eta legamia lehorra bota eta 5 minutuko beroa utzi. Ondoren, gehitu gurina, gaztanbera, azukrea eta esnearen hondakinak. Ondo nahastu guztia, gehitu arrautza gorringoak, intxaur muskatua, gatza eta irina. Masa erantsi dugu eta kendu
Orraztuta hurbildu minutu batzuk oratu zure eskuekin, eta gero geruzara sartu eta beira erabili zirkuluak moztu. Ondoren, pieza bakoitzaren erdian, zulo txiki bat egiten dugu eta 45 minutu irauten utzi. Ondoren, erroskilak birrindu gazta birrindu labean sartu eta labean 160ºCra 10 minutuz. Denbora alferrik galdu gabe, prestatu glaze postrerako: gurina masa homogeneo bati urtzen zaio. Konektatu azukrea kaneloarekin. Labean prestatutako gozogintza kendu, frijitu pixka bat, gurina urtutako gainazala lubrifikatu eta nahasketa lehor eta goxoa bota ezazu!